Steba MX 21 - Montage; Remplacement des Couteaux

17
Broyer
Fruits frais,
légumes,
crudités
müsli, oignons
fruits congelés.
Attention pas
de noyaux!
Mixer
Soupes, sauces
Cocktails,
Pesto, glaces
Emulsionner
Mayonnaise
cocktails
Mélanger
Pâte légère
Fromage blanc
Pürieren
Réduire en purée
Purée de pom-
mes de terre
Broyer
Viande crue,
légèrement con-
gelée.
Battre
Blancs d’oeuf
chantilly
sauces
cocktails
Noisettes
(ne pas remplir le chopper
complètement de noisettes
anquelescouteauxne
bloquentpas)
fromage
céreales
Broyer
Ail,nesherbes
Réduire en
purée
poisson
Montage
Emboîter la tige du mixeur avec les couteaux désirés sur la partie moteur et bien
serrer par une rotation.
Remplacement des couteaux
Attention, les couteaux de la tige du mixeur sont aiguisés ainsi que ceux du chopper!
Par principe débrancher l’appareil.
Embôiter les couteaux verticalement sur l’arbre de telle sorte que la broche de l’arbre
aille bien dans l’évidement des couteaux. Pour retirer, on utilisera la détente.
Pour ce qui est du chopper, posez la partie moteur sur l’axe du chopper.