Sunbeam FPSBHS0301 - Using as a Stand Mixer; Raising and Lowering the Mixing Head

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ca r a c T e r í s T i c a s d e s U Ba T i d o r a
d e Ma n o y pe d e s T a l
A. Botón Para Expulsar Accesorios
B. Dial de Control de Velocidad
C. Botón de Potencia Adicional (Burst Of Power
®
) – Esta función
permite agregar potencia al nivel de velocidad seleccionado con presionar
un botón.
D. Manija Ergonómica – El diseño ergonómico de la manija ofrece
comodidad y evita la fatiga de las manos durante tareas de mezclado
pesadas o prolongadas.
E. Base de Apoyo–Lareciéndiseñadabasedeapoyoofreceunaestabilidad
excepcional.
F. Base –Lalengüetadeapoyodeltazónlepermiteapoyarfácilmente
la batidora de mano contra el tazón para ofrecer más estabilidad y
comodidad mientras se mezcla.
G. Tazón – Para el contenido, use con la batidora de mano o instale en el
pedestal para uso con la batidora de pedestal.
H. Liberación de la Cabeza – Botón para liberar la porción de la batidora
de mano del pedestal.
I. Inclinación de la Cabeza – Botón para inclinar la cabeza hacia atrás
para acceso fácil al tazón y a los accesorios.
J. Batidores–Paramezclarmantequillayazúcar,ademásdemezclaspara
tortas.
K. Ganchos Para Masa – Para masas suaves u otras mezclas espesas.
sU g e r e n c i a s ÚT i l e s
Al mezclar líquidos, especialmente líquido caliente, agregue pequeñas
cantidades a la vez para reducir los derrames.
• Losingredientessedebenagregaraltazóndemezclasegúnseespecicaen
la receta.
• Uselavelocidaddemezcladoqueserecomiendaenlareceta.Useelbotón
de control de velocidad para encontrar la velocidad correcta a usar.
• Silostiemposseespecicanenlareceta,¡úselos!TENGACUIDADODE
NOMEZCLARENEXCESO.Mezclarenexcesopuedeendurecerla
mezcla.
• Sisecayeraunobjeto,talcomounaespátula,eneltazónmientrasla
batidora está operando, apague la batidora de inmediato, luego retire el
objeto.
• Paraunalimpiezamásfácil,quitelosbatidoresyenjuaguedeinmediato
con agua tibia.
gU í a p a r a Me z c l a r
Tenga en cuenta que las diversas tareas de mezclado y velocidades
relacionadas listadas en la siguiente tabla pueden variar levemente de
una receta a otra.
Para la mayoría de las recetas, es mejor comenzar su proceso de
mezclado a una velocidad más lenta hasta que los ingredientes
comiencen a unirse; después, migrar al rango de velocidad adecuada
segúnlatareaespecíca.
Al mezclar grandes cantidades, puede ser necesario aumentar la
velocidad debido a la cantidad de mezclado requerida y a la mayor
carga en la máquina.
gU í a d e Ve l o c i d a d e s p a r a l a Ba T i d o r a d e Ma n o y pe d e s Ta l
Ta r e a s d e
Ve l o c i d a d e s Me z c l a s ej e M p l o
0 Apagado
1 Revolver Para revolver ingredientes líquidos o para mezclar
ingredientes secos y líquidos alternadamente en
una receta. Para preparar postres instantáneos ya
listos o envasados
2 Mezclar Para cuando la receta pide combinar los
ingredientes.Parapanesrápidosomufnsque
requierenunaacciónrápidaybreve,suciente
para unir los ingredientes.
3 Licuar Paraprepararmezclasparapastelesopara
instrucciones que indiquen media velocidad. Para
formarunacremaconmantequillayazúcar.
4 Batir Para preparar espuma de biscocho de una receta o
envasado. Para batir crema para postres.
5 Airear Para obtener un puré de papas ligero y esponjoso.
Para batir claras de huevo.