T-Fal COMPACT - Page 29

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FERMETURE DE LA FRITEUSE
Une fois la friture terminée, appuyer sur l’interrupteur Marche/Arrêt.
Débrancher la friteuse
Laisser refroidir complètement la friteuse et l’huile/la graisse qui se trouve à
l’intérieur (environ 2 heures).
Aliments frais Volume
Poids/
quantité
F/°C
Frites 2 bains
1.76lbs/
800g
1) 320°F/160°C 7-8 min.
2) 374°F/190°C 5-6 min.
Frites
1.76lbs/
800g
374°F/190°C 11-14 min.
Frites
1.1lbs/
500g
374°F/190°C 9-11 min.
Pilons de poulet
3-4 356°F/180°C 15-20 min.
Filets de poisson panés
2 320°F/160°C 6-8 min.
champignons
8 302°F/150°C 6-8 min.
Beignets de légumes
10-12 356°F/180°C 6-7 min.
Beignets de calamars
1.1lbs/
500g
356°F/180°C 4-5 min.
Beignets aux pommes
4 338°F/170°C 7-8 min.
Aliments surgelés Volume
Poids/
quantité
F/°C
Frites
1.65lbs/
750g
374°F/190°C 12-14 min.
Frites
0.84lb/
380g
374°F/190°C 6-7 min.
Filets de poisson
2 374°F/190°C 6-8 min.
Rondelles d’oignons
panées
0.44lb/
200g
374°F/190°C 4-5 min.
Pépites de poulet
2.2lbs/
1000g
374°F/190°C 8-9 min.
Filets de poisson panés
5 374°F/190°C 4-5 min.
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