Taurus F3 - Wskazówki Praktyczne; Ochrona Przed Przegrzaniem

- Wyjąćkoszykizałożyćrączkę,wkręcającjątak,
byprętyweszływosłonę.
- Lampkakontrolnazapalisię.
- Wybraćodpowiedniątemperaturęsmażeniaza
pomocąpokrętłaregulacji.Lampkakontrolna
zaświecisięnaczerwono,cooznacza,żeolej
podgrzewasię.
- Przygotowaćproduktydosmażeniaiumieścić
jewkoszyku,takbynieprzekraczały¾
pojemnościkoszyka.Przedwłożeniempro-
duktówdokoszykanależyodsączyćjezwody.
- Jeżelisązamrożone,najpierwnależyje
odmrozić.Zanurzeniewmiscezgorącymole-
jemproduktówzamrożonychlubzdużąilością
wodymożespowodowaćgwałtownerozprys-
kiwaniesięolejuprzezkilkasekund.
- Zaczekaćażlampkakontrolnawyłączysię,co
oznacza,żeurządzenieuzyskałoodpowiednią
temperaturę.
- Koszyknależywkładaćdomiskipowoli,takby
olejnieprzelałsięiniepryskał.
- Pozakończeniusmażenia,unieśćkoszyki
umieścićgonapodstawce,abyodsączyćnad-
miarolejuzpożywienia.
- Opróżnićkoszyk.
- Olejnależyzmienićpookoło15lub20
smażeniach,lubco5–6miesięcy,jeśli
urządzeniejestrzadkoużywane.
- Abyuniknąćwydzielaniasięakrylamidu
(związkuszkodliwegodlazdrowia)podczas
smażenia,niewolnodopuścić,byprodukty
nabrałyciemnobrązowegokoloru.Należyzaws-
zeusuwaćresztkiżywnościzpojemnikanaolej
iniesmażyćproduktówbogatychwskrobię
(takichjakziemniakiiproduktyzbożowe)wtem-
peraturzeponiżej170C.
PO ZAKOŃCZENIU PRACY Z URZĄDZENIEM:
- Wybraćpozycjętemperaturyminimalnej(MIN)
używającpokrętłaregulacjitemperatury.
- Wyłączyćurządzeniezsiecielektrycznej.
- Zwinąćkabeliumieścićdowprzegrodzie.
- Umieścićkoszykwmisce.
- Rączkakoszykamożepozostaćrozłożonalub
możnazłożyćdośrodkakoszykanaciskającpo
bokachprętówrączkiiprzekręcającwgórę.
- Zamknąćpokrywkę.
CHOWANIE KABLA W PRZEGRODZIE
- Ztyłuurządzeniaznajdujesięspecjalnaprze-
grodanakabelzasilający.
UCHWYT/Y DO PRZENOSZENIA:
- Urządzeniejestwyposażonewuchwytyboczne,
umożliwiającełatweiwygodneprzenoszenie.
WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE:
- Abyusunąćzolejuzapachwcześniej
smażonegoproduktu,możnausmażyćkilka
kawałkówchleba.
- Produktyzawierającedużowodysmażysię
lepiejiszybciejnadwarazy,wmniejszych
ilościach.Zmniejszasięwówczasryzykoprzela-
nialubochlapaniaolejem.
- Abyproduktyusmażyłysięrównomiernieibyły
chrupiące,możnaużyćtrybu„smażenienadwa
razy”.Wtymtrybie,produktysąpodsmażane
wpierwszymsmażeniu,anastępnie–wdrugim
smażeniu–nabierajązłocistegokoloruwbardzo
gorącymoleju.
- Zalecasięstosowanieolejuominimalnym
stopniukwasowości.
- Niemieszaćolejuoróżnejjakości.
- Abyuniknąćsklejaniasięfrytek,zalecasię
umycieichprzedsmażeniem.
OCHRONA PRZED PRZEGRZANIEM:
- Wprzypadkuprzegrzaniauruchamiasięsystem
bezpieczeństwaiurządzenieprzestajedziałać.
Jeślitonastąpi,należywyłączyćurządzeniez
prąduipozostawićdoochłodzenia.Następnie
należywcisnąćznajdującysięztyłupaneluele-
ktrycznegoprzyciskreset,posługująckońcówką
długopisulubpodobnegoprzedmiotu,wcelu
ponownegouruchomieniaurządzenia(Fig.1).
CZYSZCZENIE:
- Przedrozpoczęciemczyszczeniaodłączyć
urządzeniezsieciipozostawićdoochłodzenia.
- Rozłożyćurządzenie,postępującwedług
poniższychwskazówek:
- Zdjąćpokrywkę.
- Wyjąćkoszykipanelelektryczny
- Wyjąćmiskę.
- Przelaćostrożniezużytyolejzmiskido
pojemnikanaodpady(niedozlewu),według
obowiązującejnormyobróbkiieliminowania
odpadów.
- Wszystkieelementyurządzeniazwyjątkiem
częścielektrycznych,możnamyćwodąze
środkiemczyszczącymlubwzmywarce.
Dokładniespłukać,byusunąćresztkidetergen-
tu.