CA - 14
Funció grill ràpida El
termòstat del forn i els
indicadors lluminosos
s’engegaran i els
elements
d’escalfament inferiors
i superiors començaran
a funcionar. Aquesta funció s’utilitza per
rostir d’una manera més ràpida i per a
aliments amb una superfície més gran, com
ara la carn. Utilitzeu els nivells superiors del
forn. Apliqueu una mica d’oli al grill per
evitar que els aliments s’hi enganxin i
col·loqueu-los al centre. Col·loqueu sempre
una safata sota els aliments per recollir
qualsevol degoteig d’oli o greix. Es
recomana preescalfar el forn durant uns
10 minuts.
Quan es rosteix, la porta
del forn s’ha de tancar i la temperatura
del forn s’ha de configurar a 190 °C.
Funció doble grill i
ventilador El termòstat
i els indicadors
lluminosos del forn
s’encendran i la
graella, les resistències
superiors i el ventilador
començaran a funcionar. Aquesta funció
s’utilitza per coure més ràpidament els
aliments més gruixuts i amb una superfície
més gran. Tant les resistències superiors
com la graella s’activaran, juntament amb
el ventilador, per tal de garantir una cocció
uniforme. Utilitzeu els nivells superiors del
forn. Apliqueu una mica d’oli al grill per
evitar que els aliments s’hi enganxin i
col·loqueu-los al centre. Col·loqueu sempre
una safata sota els aliments per recollir
qualsevol degoteig d’oli o greix. Es
recomana preescalfar el forn durant uns
10 minuts.
Quan es cuina al grill, la
porta del forn s’ha de tancar i la
temperatura del forn s'ha de configurar
a 190 °C.
WaterSteam Clean System
Seleccioneu la funció estàtica del forn
a 90 °C per activar la neteja a vapor.
Aboqueu 200-250 ml d’aigua a la safata
que es troba a la base del forn. Engegueu
el forn. La funció WaterSteam de neteja a
vapor trigarà aproximadament 30 - 60
minuts a preparar el forn per netejar-lo
fàcilment.
4.2
Funció
Plats
Forn estàtic
Pasta de full 1 - 2 170-190 35-45
Pastissos 1 - 2 170-190 30-40
Galetes 1 - 2 170-190 30-40
Guisats 2 175-200 40-50
Pollastre 1 - 2 200 45-60
Ventilador
Pasta de full 1 - 2 170-190 25-35
Pastissos 1 - 2 - 3 150-170 25-35
Galetes 1 - 2 - 3 150-170 25-35
Guisats 2 175-200 40-50
Pollastre 1 - 2 200 45-60
Graella
Mandonguilles 4 200 10-15
Pollastre * 190 50-60
Llonzes 3 - 4 200 15-25
Bistecs 4 200 15-25
* Si la teniu, cuineu-lo amb la broqueta per
a pollastre al forn.
4.3