Receita acessório Quant. Preparação Hora
Mayonnaise Varinha +
copo de
medição
250 ml Acrescente 1 ovo, sal, algumas gotas de vinagre ou
limão ao recipiente. Encha com óleo até ao nível indicado
e ligue, não se mexa ou agite até o óleo ter sido atado.
35 s
Batidos de
fruta
Varinha +
copo de
medição
------- Adicione a fruta e misture até obter uma consistência
homogénea.
-------
Molho
Béchamel
Varinha 600 ml Derreta 30g de manteiga numa caçarola em lume
brando, adicione 100g de azeda e 30g de cebola frita
(antes de a cortar usando o acessório picador) e adicione
gradualmente 500ml de leite.
15 s
Nata batida Batedor 250 ml Coloque o creme frio (0 a 5ºC) num recipiente frio e bata
com o liquidicador, fazendo movimentos verticais. Tenha
cuidado para não bater em demasia, pois as natas vão
transformar-se em manteiga.
1-2 min
Claras de
ovo batidas
Batedor 3 claras de
ovo
Deite as claras num recipiente e bata-as com a varinha
mágica. Misture em movimento vertical até que as claras
de ovo quem rígidas.
1-2 min
Puré de
batata
Varinha 300 g As batatas podem ser fatiadas ativando o misturador
directamente na caçarola.
30 s
Comida
para bebés:
fruta e papa
de biscoito
Varinha +
copo de
medição
300 g Corte e coloque 100 g de maçã, 100 g de banana, 50 g
de bolachas e o sumo de uma laranja no copo.
25 s
Bread-
crumbs
Picadora 50 g Corte o pão estragado antes de o colocar no jarro. Picar
até se obter a textura desejada.
1 – 5 min
(em ciclos)
Queijo
ralado
Picadora 100 g Corte o queijo em cubos de 1 cm e misture até obter a
textura desejada.
30 – 50 s
Cenoura Picadora 200 g Descasque, corte os dados e misture até que a con-
sistência desejada seja alcançada.
30 s
Nozes Picadora 200 g Remova as conchas e triture até obter a textura dese-
jada.
30 s
Ovo cozido
picado
Picadora 2 ovos Corte em quartos e corte em pedaços até obter a textura
desejada.
10 s
Carne pica-
da (crua ou
cozinhada)
Picadora 150 g Previamente cortado em pedaços de 1 cm. Pique até se
obter a textura desejada.
30 s
Presunto
Serrano
espanhol
picado
Varinha +
copo de
medição
60 g Previamente cortado em pedaços de 1 cm. Pique até se
obter a textura desejada.
3 s
• A utilização contínua do aparelho não deve exceder 1 minuto.
• Se precisar de mais tempo de processamento, alterne ciclos de 1 minuto de uso com ciclos de 1 minuto de descanso.
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