Ricetta Accessorio Quantità Preparazione Tempo
Maionese Bacchetta +
Recipiente
dosatore
250 ml Aggiunga 1 uovo, sale, alcune gocce di aceto o limone
al recipiente. Riempire con olio no al livello indicato e
accendere, non muovere o agitare no a quando l'olio
non è stato legato.
35 s
Frullati di
frutta
Bacchetta +
Recipiente
dosatore
------- Aggiungere la frutta e frullare no a ottenere una consist-
enza omogenea.
-------
Salsa besci-
amella
Bacchetta 600 ml Sciogliere 30 g di burro in una casseruola a fuoco basso,
aggiungere 100 g di farina e 30 g di cipolla soffritta (prima
tritare con il tritacarne) e aggiungere gradualmente 500
ml di latte.
15 s
Panna
montata
Frusta 250 ml Mettere la panna fredda (da 0 a 5ºC) in un recipiente
freddo e sbattere con il frullatore, eseguendo movimenti
verticali. Faccia attenzione a non sbattere troppo perché
la panna si trasformerà in burro.
1-2 min
Albumi d'uo-
vo rigidi
Frusta 3 albumi Aggiungere gli albumi in un recipiente e montare con il
frullatore. Mescolate con un movimento verticale no a
quando gli albumi non diventeranno a neve.
1-2 min
Purè di
patate
Bacchetta 300 g Le patate possono essere affettate attivando il frullatore
direttamente nella casseruola.
30 s
Alimenti per
bambini:
poltiglia
di frutta e
biscotti
Bacchetta +
Recipiente
dosatore
300 g Tagliare e mettere nel misurino 100 g di mela, 100 g di
banana, 50 g di biscotti e il succo di un'arancia.
25 s
Pane grattu-
giato
Tritatutto 50 g Tagli il pane raffermo prima di metterlo nella caraffa.
Tritare no ad ottenere la consistenza desiderata.
1 - 5 min
(in cicli)
Formaggio
grattugiato
Tritatutto 100 g Tagliare il formaggio a cubetti di 1 cm e frullarlo no a
ottenere la consistenza desiderata.
30 – 50 s
Carota Tritatutto 200 g Sbucciare, tagliare a cubetti e frullare no a raggiungere
la consistenza desiderata.
30 s
Noci Tritatutto 200 g Rimuovere i gusci e macinare no a ottenere la consist-
enza desiderata.
30 s
Uovo sodo
tritato
Tritatutto 2 uova Tagliare in quarti e tritare no a ottenere la consistenza
desiderata.
10 s
Carne mac-
inata (cruda
o cotta)
Tritatutto 150 g Tagliare precedentemente in pezzi di 1 cm. Tritare no ad
ottenere la consistenza desiderata.
30 s
Prosciutto
Serrano
spagnolo
tritato
Bacchetta +
Recipiente
dosatore
60 g Tagliare precedentemente in pezzi di 1 cm. Tritare no ad
ottenere la consistenza desiderata.
3 s
• L’uso continuo dell’apparecchio non deve superare 1 minuto.
• Se ha bisogno di più tempo di elaborazione, alterni cicli di 1 minuto di utilizzo con cicli di 1 minuto di riposo.
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