Taurus ROBOT 750 EASY - Page 29

Recept Accessoire Hoev. Voorbereiding Tijd
Mayonaise Staafmixer +
maatbeker
250ml Voeg1ei,zout,enkeledruppelsazijnofcitroentoeaan
hetbakje.Vulmetolietothetaangegevenniveauenzet
aan,beweegofroerniettotdatdeolieisgebonden.
35s
Fruit
smoothies
Staafmixer +
maatbeker
------- Voegfruittoeenmixtothetmengseleengladdeconsist-
entie heeft.
-------
Béchamel-
saus
Staafmixer 600 ml Smelt30gboterineensteelpanoplaagvuur,voeg100
gmeelen30ggebakkenuitoe(voorafjnhakkenmetde
hakmolen)envoeggeleidelijk500mlmelktoe.
15s
Slagroom Klopper 250ml Doe koude room (0 tot 5ºC) in een koud bakje en klop
metdemixer,waarbijuverticalebewegingenmaakt.Let
op dat u niet te veel klopt, want dan verandert de room
in boter.
1-2min
Stijve eiwit-
ten
Klopper 3eiwitten Doe de eiwitten in een bakje en klop ze op met de mixer.
Mixineenverticalebewegingtotheteiwitstijfwordt.
1-2min
Aardap-
pelpuree
Staafmixer 300g Deaardappelenkunnenwordengesnedendoorde
blender direct in de pan te activeren.
30s
Babyvoed-
ing:vrucht-
en- en spec-
ulaasbrij
Staafmixer +
maatbeker
300g Snijendoe100gappel,100gbanaan,50gkoekjesen
het sap van een sinaasappel in de kan.
25s
Brood-
kruimels
Hakker 50g Snijd het oud brood in stukken voordat u het in de kan
doet.Gehakttotdegewenstetextuurisverkregen.
1-5min.
(in cycli)
Geraspte
kaas
Hakker 100g Snijddekaasinblokjesvan1cmenmixtotdegewenste
textuurisverkregen.
30–50s
Wortel Hakker 200g Schillen,inblokjessnijdenenmengentotdegewenste
consistentie is bereikt.
30s
Noten Hacker 200g Verwijderdedoppenenmaaltotdegewenstetextuuris
verkregen.
30s
Gehakt
gekooktei
Hakker 2eieren Invierensnijdenenhakkentotdegewenstetextuuris
verkregen.
10s
Gehakt
(rauw of
gekookt)
Hakker 150g Eerderinstukjesvan1cmsnijden.Gehakttotdegewen-
stetextuurisverkregen.
30s
Gehakte
Spaanse
Serranoham
Staafmixer +
maatbeker
60g Eerderinstukjesvan1cmsnijden.Gehakttotdegewen-
stetextuurisverkregen.
3s
• Hetapparaatmagnietlangerdan1minuutcontinuwordengebruikt.
• Alsumeerverwerkingstijdnodighebt,wisseldancyclivan1minuutgebruikafmetcyclivan1minuutrust.