Συνταγή αξεσουάρ Ποσότητα Προετοιμασία Χρόνος
Μαγιονέζα Μπλέντερ
+κύπελλο
μέτρησης
250ml Προσθέστεστοδοχείο1αυγό,αλάτι,μερικέςσταγόνες
ξύδιήλεμόνι.Γεμίστεμελάδιμέχριτηστάθμηπου
υποδεικνύεταικαιενεργοποιήστετο,μηνμετακινείτεή
αναδεύετεμέχριναδεσμευτείτολάδι.
35s
Smoothies
φρούτων
Μπλέντερ
+κύπελλο
μέτρησης
------- Προσθέστεταφρούτακαιχτυπήστεμέχριτομείγμανα
αποκτήσειλείαυφή.
-------
Σάλτσα
μπεσαμέλ
Στικ-μπλέ-
ντερ
600ml Λιώστε30γρ.βούτυροσεμιακατσαρόλασεχαμηλή
φωτιά,προσθέστε100γρ.αλεύρικαι30γρ.τηγανητό
κρεμμύδι(προηγουμένωςψιλοκόψτετομετοεξάρτημα
τουκιμά)καιπροσθέστεσταδιακά500mlγάλα.
15s
Κρέμα
γάλακτος
Χτυπητήρι 250ml Τοποθετήστεκρύακρέμαγάλακτος(0έως5ºC)σεένα
κρύοδοχείοκαιχτυπήστεμετομπλέντερκάνονταςκά-
θετεςκινήσεις.Προσέξτεναμηνχτυπήσετευπερβολικά
γιατίηκρέμαθαγίνειβούτυρο.
1-2λεπτά
Σκληρά
ασπράδια
αυγών
Χτυπητήρι 3ασπράδια
αυγών
Προσθέστεταασπράδιασεέναδοχείοκαιχτυπήστετα
μετομπλέντερ.Ανακατέψτεμεκάθετηκίνησημέχριτα
ασπράδιαναγίνουνσκληρά.
1-2λεπτά
Πουρές
πατάτας
Στικ-μπλέ-
ντερ
300g Οιπατάτεςμπορούννακοπούνσεφέτεςενεργοποιώ-
νταςτομπλέντεραπευθείαςστηνκατσαρόλα.
30s
Βρεφικές
τροφές:
φρούτακαι
μπισκότα
Μπλέντερ
+κύπελλο
μέτρησης
300g Κόψτεκαιβάλτεστηνκανάτα100γρ.μήλο,100γρ.μπα-
νάνα,50γρ.μπισκότακαιτοχυμόενόςπορτοκαλιού.
25s
Ψίχουλα
ψωμιού
Τεμαχιστής 50g Κόψτετομπαγιάτικοψωμίπριντοβάλετεστηνκανάτα.
Ψιλοκόψτεμέχρινααποκτήσετετηνεπιθυμητήυφή.
1-5λεπτά
(σεκύκλους)
Τριμμένο
τυρί
Τεμαχιστής 100g Κόψτετοτυρίσεκομμάτιατου1εκατοστούκαιχτυπήστε
τομέχρινααποκτήσειτηνεπιθυμητήυφή.
30–50s
Καρότο Τεμαχιστής 200g Καθαρίστε,κόψτεσεκύβουςκαιαναμείξτεμέχρινα
επιτευχθείηεπιθυμητήσυνοχή.
30s
Ξηροί
καρποί
Chopper 200g Αφαιρέστετακελύφηκαιαλέστεμέχρινααποκτήσετετην
επιθυμητήυφή.
30s
Ψιλοκομμέ-
νοβραστό
αυγό
Τεμαχιστής 2αυγά Κόψτεσετέταρτακαιψιλοκόψτεμέχρινααποκτήσετετην
επιθυμητήυφή.
10s
Κιμάς(ωμός
ήμαγειρεμέ-
νος)
Τεμαχιστής 150g Προηγουμένωςψιλοκόψτεσεκομμάτια1cm.Ψιλοκόψτε
μέχρινααποκτήσετετηνεπιθυμητήυφή.
30s
Ψιλοκομμέ-
νοισπανικό
ζαμπόν
Serrano
Μπλέντερ
+κύπελλο
μέτρησης
60g Προηγουμένωςψιλοκόψτεσεκομμάτια1cm.Ψιλοκόψτε
μέχρινααποκτήσετετηνεπιθυμητήυφή.
3s
• Ησυνεχήςχρήσητηςσυσκευήςδενπρέπειναυπερβαίνειτο1λεπτό.
• Εάνχρειάζεστεπερισσότεροχρόνοεπεξεργασίας,εναλλάσσετεκύκλους1λεπτούχρήσηςμεκύκλους1λεπτού
ανάπαυσης.