Receta Accesorio Cantidad Preparación Tiempo
Mayonesa Batidora de
varillas + vaso
medidor
250 ml Añada 1 huevo, sal, unas gotas de vinagre o
limón al recipiente. Llene con aceite hasta el
nivel indicado y encienda, no mueva ni agite
hasta que el aceite se haya ligado.
35 s
Batidos de fruta Batidora de
varillas + vaso
medidor
------- Añada la fruta y bata hasta que la mezcla tenga
una consistencia homogénea.
-------
Salsa bechamel Varilla 600 ml Derrita 30 g de mantequilla en un cazo a fuego
lento, añada 100 g de harina y 30 g de cebolla
frita (píquela previamente con el accesorio pica-
dor) y añada poco a poco 500 ml de leche.
15 s
Nata montada Batidor 250 ml Ponga la nata fría (de 0 a 5 ºC) en un recipi-
ente frío y bátala con la batidora, realizando
movimientos verticales. Tenga cuidado de no
batir en exceso ya que la nata se convertirá en
mantequilla.
1-2 min
Claras mon-
tadas
Batidor 3 claras de
huevo
Añada las claras en un recipiente y bátalas con
la batidora. Mezcle en un movimiento vertical
hasta que las claras de huevo estén montadas.
1-2 min
Puré de patatas Varilla 300 g Las patatas se pueden triturar activando la
batidora directamente en la misma cacerola.
30 s
Papilla para
bebés: papilla
de frutas y
galletas
Batidora de
varillas + vaso
medidor
300 g Trocee y coloque en el vaso 100 g de manzana,
100 g de plátano, 50 g de galletas y el zumo de
una naranja.
25 s
Migas de pan Picador 50 g Corte el pan duro antes de ponerlo en la jarra.
Mezcle hasta obtener la textura deseada.
1 - 5 min
(en ciclos)
Queso rallado Picador 100 g Corte el queso en dados de 1 cm y triture hasta
obtener la textura deseada.
30 – 50 s
Zanahoria Picador 200 g Pelar, cortar en dados y licuar hasta obtener la
consistencia deseada.
30 s
Frutos secos Picador 200 g Retire las cáscaras y triture hasta obtener la
textura deseada.
30 s
Huevo cocido
picado
Picador 2 huevos Cortar en cuartos y picar hasta obtener la textu-
ra deseada.
10 s
Carne picada
(cruda o cocida)
Picador 150 g Corte previamente en trozos de 1 cm. Pique
hasta obtener la textura deseada.
30 s
Jamón serrano
español picado
Batidora de
varillas + vaso
medidor
60 g Pique previamente en trozos de 1 cm. Pique
hasta obtener la textura deseada.
3 s
• El uso continuado del aparato no debe superar 1 minuto.
• Si necesita más tiempo de procesamiento, alterne ciclos de 1 minuto de uso con ciclos de 1 minuto de descanso.
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