była wyższa niż 4ºC.
Odpowiednia temperatura
zamrażalnika to -17ºC lub niższa.
Zamrożenie nie likwiduje mikroorganiz-
mów, ale spowalnia ich rozwój. Bada-
nia wykazują, że możemy bezpiecznie
przechowywać produkty żywnościowe
i napoje stosują się do powyższych
zasad.
Przed pakowaniem dużej ilości mięs, ryb
lub innych produktów żywnościowych:
Przed pakowaniem należy umyć ręce
i wszystkie instrumenty używane do
pakowania produktów żywnościowych.
Zaraz po pakowaniu należy włożyć
produkty do lodówki lub zamrażarki; nie
należy pozostawiać ich w temperaturze
pokojowej.
Orzechy, zboża, kokos pakowane w
próżni zachowają dłużej świeżość,
jeśli bedą przechowywane w ciemnych
pomieszczeniach. Produkty w dużą
ilością tłuszczy tracą wartości, jeśli sa
wystawione na wysokie temperatury
lub na obecność tlenu.
Przed pakowaniem w próżni produktow
takich jak jabłka, banany, ziemniaki
i kiełki, należy je najpierw umyc i
obrać ze skórki. W ten sposób dłużej
zachowają świeżość.
Warzywa takie jak brokuł, kalaor
i świeża kapusta wydzielają gazy
po opakowaniu w próżni. Zaleca się
ich wcześniejsze przegotowanie i
zamrożenie.
Czyszczenie
- Odłączyć urządzenie z sieci i
pozostawić aż do ochłodzenia przed
przystąpieniem do jakiegokolwiek
czyszczenia.
- Czyścić urządzenie wilgotną szmatką
zmoczoną kilkoma kroplami płynu i
następnie osuszyć.
- Nie używać do czyszczenia
urządzenia rozpuszczalników, ni
produktów z czynnikiem PH takich jak
chlor, ani innych środków żrących.
- Nie zanurzać urządzenia w wodzie ni
innej cieczy, nie wkładać pod kran.
Czyszczenie komory próżniowej:
Otworzyć pokrywę naciskając oba
przyciski boczne.
Czyścić wilgotną szmatką lub gąbką z
mydłem.
Rozwiązywanie problemów
Po zamknięciu pokrywy urządzenie się
nie włącza:
- Upewnić się, że kabel jest poprawnie
podłączony do prądu.
- Upewnić się, że kabel lub uziemienie
nie są uszkodzone.
- Jeśli urządzenie jest uszkodzone, nie
należy go używać.
Powietrze nie zostało poprawnie odes-
sane z opakowania:
- Aby powietrze zostało poprawnie
odessane z opakowania, końce
opakowania muszą znajdować się w
komorze próżniowej.
- Upewnić się czy zgrzewarka i komora
prożniowa nie są zabrudzone. W pr-
zypadku zabrudzeń, należy je oczyścić
i umieścić na swoim miejscu.
- Opakowanie może być dziurawe. Aby
sprawdzić czy opakowanie jest szcze-
lne, należy nadmuchać je i zanurzyć
w wodzie i nacisnąć. Jeśli pojawią się
To Next Page