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肉類–家禽
要為肉類 增添更多風味，不妨加入與食用油混合的香料（辣椒粉、咖哩、綜合香草、百
里香、月桂葉等）。
類型 份量
食用油
（Actifry
量匙）
預設行程
Genius（1.2
公斤）烹調
時間（分
鐘）
Genius（1.7
公斤）烹調時
間（分鐘）
雞塊
新鮮或
冷凍
750 克 沒有 2 13 - 15 10 - 12
新鮮 1200 克 沒有 2 – 13 - 15
急凍 1200 克 沒有 2 – 15 - 17
雞腿 新鮮 4 至 6 件 沒有 6 20 - 25 20 - 22
雞胸肉（去骨）
新鮮 6 沒有 6 20 - 25 18 - 20
新鮮 9 沒有 6 – 22 - 24
肉丸
冷凍 750 克 1 5 16 - 18 14 - 15
冷凍 1200 克 1 1/2 5 – 18 - 20
烹調時間
烹調時間僅供參考，可能因食材的季節性、大小、使用的份量和個人口味以及電壓而有
所不同。 根據個人口味和需要，使用的油量可能需要增加。 如果希望薯條較酥脆，可延
長幾分鐘烹調時間。
馬鈴薯
類型 份量
食用油
（Actifry
量匙）
預設行程
Genius（1.2
公斤）烹調時
間*（分鐘）
Genius（1.7
公斤）烹調
時間*（分
鐘）
新鮮薯條
10 毫米 x 10
毫米
新鮮（薯
條）
750 克 1/2 1 26-28 25-27
1000 克 3/4 1 30-34 28-30
1500 克 1 1 X 36-38
1700 克 1 1 X 42-44
冷凍薯條
13 毫米 x 13
毫米
冷凍（薯
條）**
750 克 沒有 1 26-28 23-25
1200 克 沒有 1 – 36-38
* 新鮮收成的馬鈴薯可能需要更長的烹調時間，才能獲得金黃色更酥脆的口感。
**為了獲得最佳效果，我們建議使用沒有裹上任何麵粉或麵糊的冷凍薯條，進而令口感
更酥脆，亦能避免麵糊在烹調過程中脫落的情況（請查看包裝上的烹調指示。)
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