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* Le cuiseur à riz détermine automatiquement le temps de cuisson exact en fonction de la quantité de riz et d’eau
placée dans la cuve.
Cuisson du riz
Les tableaux ci-dessus fournissent des indications sur le temps de
cuisson du riz.
• Placez l’appareil sur une surface de travail plane, stable et
résistant à la chaleur, à l’écart des éclaboussures et d’autres
sources de chaleur.
• Versez la quantité de riz requise dans la cuve à l’aide de la
tasse à mesurer fournie. Remplissez ensuite la cuve d’eau
froide jusqu’à la marque de tasse (CUP) correspondante de la
cuve (voir le guide de cuisson ci-dessus) – Fig.7.
Remarque : ajoutez toujours le riz en premier ; sinon, la
quantité d’eau sera trop importante.
• Fermez le couvercle.
• Vérifiez que l’appareil est branché. Placez le sélecteur de
commande en position basse ; le voyant de cuisson rouge
s’allume, indiquant que la cuisson a commencé – Fig.8.
• Une fois la cuisson terminée, l’appareil passe automatiquement en
mode de maintien en chaud. Le voyant correspondant (Keep Warm)
s’allume alors –
Fig.9
.
• Après chaque utilisation, veillez à vider et à nettoyer le
collecteur de condensats.
Conseils pour une cuisson optimale du riz
• Mesurez le riz et rincez-le abondamment à l’eau du robinet
dans une passoire (sauf s’il s’agit de riz pour risotto ; dans ce
cas, il ne faut pas le rincer). Placez ensuite en premier le riz
dans la cuve, puis ajoutez la quantité d’eau correspondante.
• Assurez-vous que le riz est bien réparti dans la cuve pour
garantir une cuisson homogène.
Le cuiseur à riz
détermine lui-même le
temps de cuisson exact
en fonction de la
quantité d’eau et
d’ingrédients placés
dans la cuve (voir le
tableau de cuisson ci-
dessus pour avoir une
indication des temps).
Une fois que toute l’eau
a été absorbée par le riz,
l’appareil met
automatiquement fin à
la cuisson et passe en
mode de maintien au
chaud (le voyant Keep
Warm vert s’allume).
T
ype de riz
Tasses
à
mesurer
d
e riz
Poids
d
e riz blanc
Niveau d’eau
d
ans la cuve
(
riz compris)
P
our
Temps de cuisson approximatif*
C
uisson du riz
1
0 tasses
R
iz rond blanc
(riz italien,
souvent plus
collant)
4 5
80 g
Marque
de 4 tasses
5
-6 pers.
1
9 min
Riz complet
4 540 g
Marque de
4 tasses
5-6 pers.
34 min
Riz gluant 4 640 g
Marque de
4 tasses
5-6 pers.
19 min
Riz japonais
4 620 g
Marque de
4 tasses
5-6 pers.
19 min
Riz parfumé
4 620 g
Marque de
4 tasses
5-6 pers.
21 min
G
UIDE DE CUISSON DES AUTRES TYPES DE RIZ
RICE_COOKER_EASY-COOK_NC00120533_Mise en page 1 09/10/13 09:35 Page12
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