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FRITTIER-TABELLE
Die Garzeiten dienen nur als Orientierungshilfe. Sie können je nach
Menge, Geschmack, Stromversorgung usw. variieren.
• Es ist wichtig, hausgemachte Pommes frites zweimal zu frittieren,
um das beste Ergebnis zu erzielen und zu verhindern, dass das Öl
überläuft:
− ein erster Durchgang bei 320 °F/160 °C
− ein zweiter Durchgang bei 374 °F/190 °C
• Aus Gründen der Sicherheit und für die knusprigsten Ergebnisse
trocknen Sie die Lebensmittel vor dem Frittieren gründlich ab,
insbesondere Tiefkühlkost und frisch zubereitete Pommes.
• Geben Sie Tiefkühlkost niemals direkt aus der Packung in den Korb
oder über den Ölbehälter.
• Reduzieren Sie die Mengen bei Tiefkühlkost.
• Nachdem sich die Temperaturanzeige ausgeschaltet hat, senken Sie
den Korb langsam in das Frittieröl. Wenn der Korb zu schnell in das Öl
getaucht wird, kann es überlaufen.
• Setzen Sie den Deckel auf die Fritteuse.
• Stellen Sie die Garzeit ein (je nach Modell): Bei Modellen mit Timer
drücken Sie die Taste, um die Zeit minutenweise einzustellen.
Lassen Sie die Taste los. Die eingestellte Zeit wird angezeigt und der
Countdown beginnt.
• Der Frittiervorgang ist abgeschlossen, wenn die Garzeit abgelaufen
ist und die Speisen die gewünschte Farbe und Konsistenz haben.
• für Modelle mit Timer: Der Timer signalisiert mit einem Ton, dass die
programmierte Garzeit abgelaufen ist.
• Nehmen Sie vorsichtig den Deckel ab, um zu vermeiden, dass
Kondensat (Wassertropfen) in das Öl tropft.
• Lassen Sie überschüssiges Öl abtropfen, indem Sie den Korb an der
Halterung an der Innenschüssel einhaken (Markierung 6).
• Setzen Sie nicht den Deckel auf den Korb.
• Servieren Sie die Speisen.
• Wenn Sie das Frittieren der Speisen beendet haben, stellen Sie den
Ein-/Ausschalter auf die O Position.
• Ziehen Sie den Stecker des Gerätes und lassen Sie es für etwa 3
Stunden abkühlen. Zum Filtern und Entleeren des Öls lesen Sie bitte
den Abschnitt Reinigung und Wartung.
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