66
• Maten är färdig att serveras.
• När du friterat färdigt ställer du PÅ/AV-knappen i läget O.
• Dra ur kontakten till apparaten och låt den svalna i ca 3 timmar. För
filtrering och tömning, se avsnittet Rengöring och underhåll.
Tillagningstabeller
Tillagningstiderna är endast vägledande. Tiderna kan variera beroende
på mängd, smak, elförsörjning etc.…
• För att uppnå bästa möjliga resultat och undvika att oljan rinner
över är det viktigt att fritera hemgjorda pommes frites två gånger:
− en första fritering på 320 °F/160 °C
− en andra fritering på 374 °F/190 °C
• Torka livsmedel noggrant innan du friterar dem för att garantera
både en säker tillagning och ett krispigt resultat. Detta är särskilt
viktigt vid frysta livsmedel och nyskurna pommes frites.
• Häll aldrig ned frysta livsmedel direkt från förpackningen ner i korgen
eller över oljebehållaren.
• Stora bitar kyckling och tjocka pommes frites kräver längre
tillagningstid.
• Ställ in temperaturregulatorn enligt tabellen nedan eller följ
instruktionerna på livsmedlets förpackning.
• Tillagningstips: Hindra livsmedel från att klibba ihop genom att
inte använda korgen när du tillagar munkar eller livsmedel med
frityrsmet.
FÄRSKA LIVSMEDEL
Mängd Temperatur Tid
Pommes frites
(maxkapacitet)
2,65
lbs/1 200 g
första
friteringen
160 °C/320 °F 12-15 min
andra
friteringen
190 °C/374 °F 6-8 min
Pommes frites
(rekommenderad
kapacitet)
1,3 lb/600 g 190 °C/374 °F 10-14 min
Kycklingnuggets 8 180°C / 356°F 18-20 min
Äppelringar 8~9 170°C / 338°F 6-7 min
Svamp 0,9 lb/400 g 150°C / 302°F 10-12 min
Fiskfiléer 0,9 lb/400 g 160°C / 320°F 5-6 min
MONTAGENEW OLEOCLEANPRO NC00137570.indd 66 19/10/16 17:02
To Next Page
Loading...
