Bezglutenski receptiBezglutenski recepti
Korištenje programa:
Za pripremu bezglutenskih kolača, pita i kruha koristite programe br. 1, 2 i 3. Za svaku od ovih
opcija moguća je samo jedna opcija težine.
Bezglutenski kruh prikladan je za osobe koje boluju od celijakije (osjetljivost na gluten)
kojima je savjetovano da ne konzumiraju gluten sadržan u nekoliko vrsta žitarica (pšenica,
raž, ječam, zob, kesten i pir).
Važno je ne dopustiti da bezglutenski proizvodi dođu u doticaj s običnim kruhom. Pažljivo
očistite miješalice, osnovnu posudu za miješanje i drugi kuhinjski pribor. Kvasac koji koristite
isto mora biti bezglutenski.
Mješavine za bezglutenski kruh
Postoje posebne mješavine za bezglutenski kruh.
Te mješavine možete pronaći u supermarketima, specijaliziranim prodavaonicama i u
internetskoj prodaji.
Fino prilagođavanje za rezultate
Ne daju sve bezglutenske mješavine isti rezultat.
Stoga ćete možda morati isprobati recept nekoliko puta za dobivanje najboljeg rezultata.
Možete pokušati regulirati količinu tekućine u tijestu (tijesto za kolače treba biti rjeđe
od tijesta za kruh).
Previše rijetko OK
Previše gusto
hr
84
-
85
Što je potrebno znati
To Next Page
Loading...
