F
o
t
ó
:
V
a
l
p
if
o
r
m
g
l
u
t
é
n
m
e
n
t
e
s
k
e
v
e
r
é
k
b
ő
l
k
é
s
z
ü
l
t
k
e
n
y
é
r
Magos kenyér
Hozzávalók
Víz 30 °С-os 420 ml Barna rizsből készült liszt* 40 g
Gluténmentes száraz élesztő (2) 2 tk Gluténmentes keverék* 340 g
Só 1 tk Kukoricapehely** 15 g
Turmixgépben* összetört quinoa 40 g Koriander mag** 35 g
A jelzett sorrendben tegye a hozzávalókat az üstbe.
A csillaggal (*) jelölt hozzávalókat előre keverje össze és szitálja át. Tegye a két csillaggal (**)
jelzett hozzávalókat vagy 75 g kenyérhez való magkeveréket (napraforgó magot, lenmagot, kölest,
szezámmagot vagy mákot) az üstbe. A (2)-vel jelzett hozzávalókat tegye a megfelelő adagolóba.
Válassza ki a programot, állítsa be a pirulás mértékét, majd nyomja meg a START gombot.
Kenyér napon szárított
paradicsommal
Hozzávalók
Víz 30 °С-os
380 ml Turmixgépben* összetört
quinoa
40 g
Olívaolaj 40 ml Kukoricaliszt* 40 g
Provence-i fűszerkeverék 3 tk Gluténmentes keverék* 340 g
Gluténmentes száraz élesztő (2) 2 tk Napon szárított paradicsom 100 g
Só 1 tk
A hozzávalókat a jelzett sorrendben keverje össze az üstben. A csillaggal (*) jelölt hozzávalókat
előre keverje össze és szitálja át. A (2)-vel jelzett hozzávalókat tegye a megfelelő adagolóba.
Válassza ki a programot, állítsa be a pirulás mértékét, majd nyomja meg a START gombot.
Konyhai papírtörlővel itassa fel a napon szárított paradicsomról a felesleges olajat. Amikor
meghallja a jelzést, tegye a két csillaggal (**) jelzett hozzávalókat az üstbe.
Kalács
Hozzávalók Schär keverék Valpiform keverék
Tej 30 °С-os* 140 ml 200 ml
Felvert tojás* 4 4
Só* 1 tk 1 tk
Cukor* 90 g 90 g
Olvasztott vaj* 140 g 140 g
Gluténmentes keverék 400 g 400 g
Instant élesztő (2) 2 tk 2 tk
A jelzett sorrendben tegye a hozzávalókat az üstbe. A csillaggal (*) jelzett hozzávalókat előre
keverje össze.
A (2)-vel jelzett hozzávalókat tegye a megfelelő adagolóba. Válassza ki a programot, állítsa be
a pirulás mértékét, majd nyomja meg a START gombot.
Program
11
F
ű
s
z
e
r
e
s
g
l
u
t
é
n
m
e
n
t
e
s
k
e
n
y
é
r
Program
11
F
ű
s
z
e
r
e
s
g
l
u
t
é
n
m
e
n
t
e
s
k
e
n
y
é
r
Program
22
É
d
e
s
g
l
u
t
é
n
m
e
n
t
e
s
k
e
n
y
é
r
hu
Gluténmentes