Brezglutenski receptiBrezglutenski recepti
Uporaba programov:Uporaba programov:
Za peko brezglutenskih kolačev, pit in kruha uporabite programe 1, 2 in 3. Možna je samo ena
možnost tehtanja za vsako od teh možnosti.
Brezglutenski kruh je primeren za ljudi s celiakijo (občutljivost za gluten), ki ne smejo zaužiti
glutena v številnih vrstah žit (pšenica, rž, ječmen, oves, kostanj in pira).
Pomembno je, da brezglutenski izdelki ne pridejo v stik z običajnim kruhom. Natančno očistite
rezila, mešalno posodo in druge kuhinjske aparate. Tudi uporabljeni kvas naj bo brez glutena.
Mešanice za brezglutenski kruhMešanice za brezglutenski kruh
Na trgu obstajajo posebne mešanice za brezglutenski kruh.
Te mešanice lahko najdete v supermarketih, specializiranih trgovinah in na spletu.
Prilagajanje postopka za najboljši rezultatPrilagajanje postopka za najboljši rezultat
Brezglutenske mešanice ne dajejo enakih rezultatov.
To pomeni, da boste morali recept morda večkrat preizkusiti, da boste dosegli najboljši
rezultat.
Lahko poskusite prilagajati količino tekočine v testu (testo za kolače mora biti redkejše
kot testo za kruh).
Preveč tekoče V redu
Preveč gosto
sl
52
-
53
Dobro je vedeti
To Next Page
Loading...
