TEFAL PRO-FRYER Series - Laitteen Sammuttaminen

78
Laitteen sammuttaminen
• Kun frityyri on valmis, irrota pistoke pistorasiasta. .
• Anna upporasvakeittimen ja rasvan jäähtyä kokonaan (3 tuntia).
• Siirtäessäsi upporasvakeitintä käytä kädensijoja.
Paistotaulukko
• Paistoajat on annettu ohjeellisina. Ne voivat vaihdella määrän,
henkilökohtaisen maun, ruoka-aineiden paksuuden, sähköverkon jännitteen
jne. mukaan.
• Paisto-ohje: kun paistat paneerattuja elintarvikkeita tai munkkeja, ota kori pois,
jotta ruoka-aineet eivät tarttuisi siihen.
Älä koskaan siirrä
upporasvakeitintä, kun öljy
on kuumaa.
Saadaksesi paremman tuloksen
ja välttääksesi öljyn valumisen
yli paistaessasi tuoreita
ranskanperunoita, suosittelemme
perinteistä paistamista kahden
upotuksen avulla :
- ensimmäinen 160 °C
- toinen 190 °C
* 2 upotuksessa
TUOREET RUOKA-
AINEET
Määrä
Ranskanperunat*
(maksimikapasiteetti 3 L)
800 g
160°C
190°C
+/- 7 - 9 min.
+/- 5 - 7 min.
Ranskanperunat*
(maksimikapasiteetti 4 L)
1 kg
160°C
190°C
+/- 7 - 9 min.
+/- 5 - 7 min.
Ranskanperunat
(ihanteellinen määrä 3 L)
400 g 190°C +/- 6 - 8 min.
Ranskanperunat
(ihanteellinen määrä 4 L)
500 g 190°C +/- 8 - 10 min.
Kanankoivet 4 palaa 180°C +/- 15 - 17 min.
Sienet 300 g 150°C +/- 6 - 8 min.
Sipulit 300 g 170°C +/- 4 - 5 min.
Paneeratut kalafileet 2 palaa 170°C +/- 6 - 8 min.
Friteeratut mustekalat 500 g 170°C +/- 5 - 6 min.
Friteeratut katkaravut 500 g 170°C +/- 5 - 6 min.
Friteeratut omenat 4 palaa 170°C +/- 5 - 6 min.
PAKASTETUT
RUOKA-AINEET
Määrä
Ranskanperunat
(maksimikapasiteetti 3 L)
600 g 190°C +/- 8 - 10 min.
Ranskanperunat
(maksimikapasiteetti 4 L)
750 g 190°C +/- 8 - 11 min.
Ranskanperunat
(ihanteellinen määrä 3 L)
300 g 190°C +/- 5 - 7 min.
Ranskanperunat
(ihanteellinen määrä 4 L)
375 g 190°C +/- 5 - 7 min.
Kanankoivet 4 palaa 190°C +/- 14 - 15 min.
Kanapalaset 1 kg 190°C +/- 6 - 9 min.
Kanapalaset 1,2 kg 190°C +/- 7 - 10 min.
Herkkusienet 300 g 190°C +/- 5 - 6 min.
Sipulit 300 g 190°C +/- 3 - 5 min.
Paneeratut kalafileet 2 palaa 190°C +/- 6 - 7 min.
Kalapuikot 5 palaa 190°C +/- 5 - 7 min.
Mustekalat 500 g 190°C +/- 4 - 5 min.
Katkaravut 500 g 190°C +/- 4 - 5 min.