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麵包發酵功能
• 此功能用於將麵糰在手工搓揉後及烘焗前發酵。
• 按下「選單」鈕，以選擇「麵包發酵」功能。屏幕將顯示預設烹調
時間，「開始／停止」燈將變紅閃爍，
• 「保溫／取消」燈將變綠閃爍。
• 按下「溫度／烹調時間」鈕，以啟動時間設定功能，然後按下
「＜」或「＞」，以改變烹調時間。
• 剩餘時間。
• 按下「開始／停止」鈕。飯煲將進入「麵包發酵」烹調狀態，
「開始／停止」燈亮起，屏幕顯示
• 麵包發酵建議：先準備好麵糰，並放入飯煲內鍋中，關上煲蓋，並
選擇「麵包發酵」功能。
• 麵團發酵後，即可利用「烘焗／甜品」功能，以160°C烘焗20至25
分鐘。然後，把麵糰翻轉，再次烘焗 約25分鐘（視乎材料份量而
定）。
使用「麵包發酵」功能時，不能使用自動保溫。
炆功能
• 按下「選單」鈕，以選擇「炆煮」功能。屏幕將顯示預設烹調時間
及預設溫度，「開始／停止」及「保溫／取消」燈將閃爍。
• 按「Temperature / Cooking time」(溫度/烹調時間)鍵啟動
時間設定功能，然後按「<」或「>」來更改烹調時間。再按
「Temperature / Cooking time」(溫度/烹調時間)及「<」或「>」
來調整烹調溫度。
• 按「Start/Stop」(開始)鍵。電飯煲進入 「Slow cook」 (炆煮)狀
態，「Start/Stop」(開始)燈會亮起，螢幕會顯示剩餘的烹調時間。
• 烹調結束後，會有「嗶」聲數下，飯煲將進入保溫狀態，「保溫」
指示燈亮起，屏幕將開始為保溫計時。
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