39
PANDUAN MEMASAK UNTUK JENIS BERAS YANG LAIN
Jenis beras
Sukatan
beras
(caw an)
Berat
Nasi
Paras air dalam
mangkuk
(+ beras)
Hidangan
Beras Italian
(lebih
melekat)
6 870 g Paras 6 cawan 7-8 hidangan
10 1450 g Paras 10 cawan 10-12 hidangan
Beras
gandum
6 887 g Paras 6 cawan 7-8 hidangan
10 1480 g Paras 10 cawan 10-12 hidangan
Beras
Risotto
6 870 g Paras 6 cawan 7-8 hidangan
10 1450 g Paras 10 cawan 10-12 hidangan
Beras Pulut*
6 736 g Paras 5 cawan 7-8 hidangan
10 1227 g Paras 9 cawan 10-12 hidangan
Beras
Perang
6 840 g Paras 6 cawan 7-8 hidangan
10 1400 g Paras 10 cawan 10-12 hidangan
Beras Jepun
6 900 g Paras 6 cawan 7-8 hidangan
10 1500 g Paras 10 cawan 10-12 hidangan
Beras Wangi
6 870 g Paras 6 cawan 7-8 hidangan
10 1450 g Paras 10 cawan 10-12 hidangan
* Perhatian: Untuk nasi pulut, anda boleh melaraskan paras air
mengikut citarasa peribadi.