TEFAL RK905A34 - Page 62

63
RU
    -









(.) .

Свиные ребра
Средняя
прожарка
60°C 5см 12ч. 20ч.
Свиная шея
Полная
прожарка
71°C– 80°C 7см 12ч. 20ч.
Свиная
грудинка
Полная
прожарка
85°C 5см 5ч. 8ч.


(морковь,
пастернак,
картофель, репа,
свекла и т.д.)
– 85°C – 1 ч. 4ч.


(спаржа, брокколи,
кукуруза, цветная
капуста, баклажан,
тыква и т.д.)
– 85°C – 30 мин.
1ч.
30мин.


(яблоко / груша)
85°C – 45 мин. 2ч.

(персик, абрикос,
слива, манго,
папайя, нектарин,
ягоды)
85°C – 30 мин. 1 ч.