DEN DAMPF IMMER ERST NACH DEM NEHMEN DES SCHNELLKOCHTOPFES VOM
HERD ABLASSEN!
Nach Ablauf der erforderlichen Garzeit ist
; auch im Falle, dass der .
Den Schnellkochtopf einige Minuten stellen lassen, die Temperatur und der Druck
im Topf sinken.
Das Arbeitsventil in die Position zum Dampfablass umdrehen und
(Abb. L).
Die rote Sicherung gegen unbeabsichtigtes Öffnen versenkt sich nach dem Dampf-
ablass und der Schnellkochtopf lässt sich öffnen (Abb. E).
in der oberen Stellung
und lässt sich der Schnellkochtopf nicht öffnen, steht
. Vergewissern Sie sich, dass das Arbeitsventil in der Position
für Abdampfen steht. Wenn Sie trotzdem den Schnellkochtopf nicht öffnen können,
legen Sie den Schnellkochtopf ins Spülbecken und abkühlen Sie den Deckel
, bis die rote Sicherung
für das Schließen des Deckels .
DEN SCHNELLKOCHTOPF NIE SCHNELL ABKÜHLEN, KEIN WASSER AUF DIE KUNST-
STOFFTEILE FLIEßEN LASSEN, DEN SCHNELLKOCHTOPF NIE VÖLLIG INS WASSER
EINTAUCHEN.
Das Arbeitsventil , lässt kontinuier
lich den überschüssigen Dampf entweichen und nach dem Ende des Kochvorgangs
lässt Dampf völlig ab.
Das Sicherheitsventil dient als
. Im Falle, dass Dampf aufhört, während des Kochvorgangs aus dem Arbeits-
ventil auszutreten, und beginnt, aus der Öffnung unterhalb des Deckelhandgriffes
(Sicherheitsventil) zu entweichen,
. Nach Abkühlen den Topf öffnen und das Arbeitsventil reinigen.
ACHTUNG! NEBEN DEM AUS DEM ARBEITSVENTIL BEIM KOCHEN AUSTRETENDEN
DAMPF KANN EINE GERINGERE DAMPFMENGE WÄHREND DES KOCHVORGANGS
AUCH AUS DEM SICHERHEITSVENTIL – AUS DER ÖFFNUNG UNTERHALB DES DECKEL-
HANDGRIFFES ENTWEICHEN.
Wird das Arbeits- sowie Sicherheitsventil zugleich verstopft, ist die Silikon-Dichtung
, was zur sofortigen
führt.
KOMMT BEIM GEBRAUCH DES SCHNELLKOCHTOPFES ZUM HERAUSDRÜCKEN DER
SILIKON-DICHTUNG DURCH DIE ÖFFNUNG IM DECKELRAND, NEHMEN SIE KEINE
REPARATUREN AM SCHNELLKOCHTOPF VOR UND WENDEN SIE SICH AN EINE AUTO-
RISIERTE SERVICESTELLE.
1. Wenn Sie beim kochen wollen, stellen Sie das Arbeits-
ventil auf „1“ (Abb. H). Das Kochen unter niedrigem Druck ist für scho-
nende Zubereitung von Speisen ideal, z.B. Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte,
Fisch usw. (Abb. H). Nie die
2.
Wenn Sie beim kochen wollen, stellen Sie das Arbeitsventil
auf (Abb. J). Das Kochen unter hohem Druck ist schneller und erfolgt
bei höherer Temperatur. Dieser Garvorgang ist vor allem für Zubereitung
von Fleisch und den Speisen geeignet, die länger gekocht werden müssen.
(Abb. J).
3.
Zum Kochen kann man einen Druck im Bereich zwischen den Positionen
.
4.
Den richtig befüllten und verschlossenen Topf mit der gewünschten
Druckstufe auf den auf die eingestellten Kochherd
stellen.
5.
Nach einigen Minuten tritt mit dem leichten Zischen Dampf aus der
Öffnung unterhalb des Griffes aus. Dieses Zischen hat in einpaar Sekun-
den aufzuhören und die rote
. Das bedeutet, dass die gewünschte Druckstufe im
Topf erreicht ist, und (Abb.
K).
6.
Den Kochherd herunterschalten, aus dem Arbeitsventil soll nur gerin-
ge Dampfmenge austreten. Üblich ist die niedrige Leistungsstufe des
Kochherdes genügend.
7.
Der Schnellkochtopf IMPRESSION ermöglicht eine stufenlose Druckein-
stellung während des Kochvorgangs. Es ist empfehlenswert, den Druck
beim Kochen wegen des heißen aus dem Arbeitsventil entweichenden
Dampfes mit einem geeigneten Gegenstand, bzw. mit einem
zu regeln.
ACHTUNG! WÄHREND DES KOCHVORGANGS KANN EINE GERINGE DAMPF-
MENGE AUCH AUS DER ÖFFNUNG UNTERHALB DES DECKELGRIFFS AUS-
TRETEN.
Tritt vom Anfang des Kochvorgangs an aus dem Schnellkoch-
topf aus, ist der Schnellkochtopf nicht richtig verschlossen. Dies ist auf folgende
Ursachen zurückzuziehen:
a)
Der Deckel ist nicht richtig aufgesetzt – den Topf wieder richtig
schließen.
b)
Das Arbeitsventil steht in der Stellung für Abdampfen - es ist in die
gewünschte Position für Kochen unter niedrigem, bzw. hohem Druck ein-
zustellen.
c)
Die Silikon-Dichtung ist im Deckel nicht richtig angebracht – die
Anbringung des Dichtungsrings überprüfen.
d)
Die Silikon-Dichtung ist beschädigt – für einen neuen Original-Dich-
tungsring Tescoma austauschen.
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