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要 點
炊きたて
請注意
●為了防止調味料沉積在內鍋鍋底，請充分攪拌後進行
烹調。
●用湯汁慢燉時，請等湯汁冷卻後開始烹調。
●用澱粉使湯汁變濃稠時，請在烹調的最後加入。
●由於圓筒狀魚糕和魚糕等膏狀物在加熱時會膨脹，因
此請調節使用量。
●烹調結束後，請清除異味。（請參閱第 58 頁的「消除
異味的方法」）
●沒 有 烹 調 好 時， 在 增 加 烹 調 時 間 之 前 請 不 要 按
［Cancel］鍵。如果按下，保溫燈會熄滅，無法繼續烹調。
（如果不小心按下，請將內鍋從電飯鍋中取出放在濕
布上，打開電飯鍋的鍋蓋放置 10 分鍾左右，讓電飯
鍋和內鍋冷卻。之後再將內鍋放回電飯鍋，繼續烹調。）
關東煮
■材料（4 人份）
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■做法
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蔬菜燉牛肉
■材料(4～5人份）
■做法
食譜指南
Slow Cook
食 譜
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