Vă mulţumim pentru alegerea răzătoarei rapide Mandolină, o ustensilă
profesională care vă permite să tăiaţi foarte repede forme multiple: felii, carto
pentru prăjit, batoane subţiri, cubuleţe, diamante, forme încreţite şi biscuiţi wae.
Citiţi şi urmaţi cu atenţie aceste instrucţiuni de utilizare şi întreţinere şi vă veţi
bucura de calitatea deosebită a acestui produs timp de mulţi ani.
a s D F G J H
Folosiţi un program cu temperatură scăzută la maşina de spălat vase pentru a
economisi energie şi a proteja mediul.
Instrucţiuni de asamblare
! AVERTISMENT: Evitaţi să atingeţi lamele deoarece sunt foarte ascuţite. Lamele
de foarte bună calitate sunt proiectate să taie prin aplicarea unei forţe minime şi
trebuie utilizate cu cea mai mare grijă.
• Transportaţi cu grijă răzătoarea apucând-o cu ambele mâini şi de la ecare
capăt.
• Cutia de depozitare (f) poate să conţină maxim 2 inserţii de lame (g şi h).
Îndepărtaţi-o de sub cadrul răzătoarei (a) înaintea ecărei utilizări şi remontaţi-o
după ce toate componentele sunt spălate şi uscate. Utilizaţi clapeta de pe partea
laterală a cutiei de depozitare pentru a o elibera de sub cadru.
• Inserţiile lamelor (g sau h) pot eliberate de la cadrul răzătoarei (a) cu 2
clapete amplasate pe lateralele răzătoarei. Aşa cum este arătat în imaginea 3,
puneţi degetele mari pe cadrul situat pe clapetele inserţiei lamelor. Cu degetele
arătătoare sub clapete, ridicaţi uşor inserţia lamelor de pe cadru.
• Pentru a poziţiona inserţia lamelor (g sau h), asiguraţi-vă că glisaţi cei 2 pini în
fantele de pe cadru înainte de a prinde cu cleme inserţia lamelor. Un clic audibil
va conrma că inserţia lamelor se aă în poziţia corectă.
• Desfaceţi piciorul (d) până când este în poziţie extinsă. Răzătoarea poate
amplasată pe o tejghea sau pe un vas.
Înainte de utilizare, asiguraţi-vă că aţi îndepărtat cutia de depozitare (f) şi
că răzătoarea se aă pe un suport sigur şi orizontal.
Cu răzătoarea puteţi face felii, carto pentru prăjit, batoane subţiri, cubuleţe,
diamante, forme încreţite şi biscuiţi wae. Consultaţi prospectul suplimentar al
utilizatorului pentru instrucţiuni vizuale despre crearea formelor specice (4).
• Acţionaţi butoanele (b şi c) trăgând mai întâi înainte de rotire.
• Butonul rotund (b) indică grosimea feliilor în mm. Butonul poate rotit în
diferite poziţii. Pentru a regla grosimea feliilor, puteţi schimba poziţia de la 0 la
9, în funcţie de grosimea dorită. Grosimea poate să varieze în funcţie de tipul
alimentelor feliate şi de forţa aplicată pe dispozitivul de ghidare a alimentelor (i).
Rotiţi butonul în poziţie de blocare pentru a amplasa placa superioară deasupra
lamelor.
• Butonul triunghiular (c şi 2) operează sistemul uşor de reglat, folosind lamele
striate integrate.
Acesta poate rotit în 3 poziţii:
▷ o poziţie de blocare (
mandoline-packaging-TEAM-0412-005.ai
full size
) în care nu sunt lame deasupra plăcii superioare,
▷ în poziţia
6
, rândul de lame striate realizează striaţii de 6 mm,
▷ în poziţia
9
, rândul de lame striate realizează striaţii de 9 mm.
• După congurare, răzătoarea este gata de utilizare. Împingeţi cu ambele mâini
dispozitivul de ghidare (i) pe alimente (5). Reglaţi înălţimea alimentelor astfel
încât acestea să rămână xate pe dispozitivul de ghidare. Apucaţi răzătoarea de
mânerul inferior cu o mână şi ţineţi dispozitivul de ghidare a alimentelor (i)
cu cealaltă mână când efectuaţi toate operaţiile.
• Ţineţi dispozitivul de ghidare a alimentelor (i) paralel cu suprafaţa de tăiere şi
folosiţi nervura pentru ghidare şi pentru a evita atingerea lamei de metal.
• Pentru o feliere uşoară, faceţi mişcări line.
RO