ES
• Utilice siempre el microondas a una potencia máxima de 900 vatios
durante no más de 30 minutos cada vez (Fig. G). Retire con cuidado
ambas manos, que deberán protegerse con guantes para horno.
Deje que el producto y el horno microondas se enfríen y llene la Base
hasta 400 ml | 1¾c con agua limpia antes de volver a utilizarlos.
En caso contrario, la Base u otras piezas pueden fundirse, o el horno
microondas sufrir daños.
• Si detiene el microondas para comprobar el proceso de cocción,
asegúrese de que el nivel de agua de la Base siga estando en 400 ml
| línea de llenado 1¾c. Añada 1 minuto más al tiempo restante de
cocción para que el agua vuelva a desprender vapor.
entre el producto y la protección de vidrio/cerámica del magnetrón
superior (el sitio por el que se introducen las microondas) de su
horno microondas (consulte la Fig. B 3). Si el magnetrón de su horno
microondas está situado solo en el lateral, no es necesario respetar la
distancia de 5 cm | 2", ni desde arriba ni desde el lateral; excepto si el
magnetrón lateral está cubierto por una protección de vidrio/cerámica.
Si tiene un microondas con una bandeja giratoria, coloque siempre el
producto en el centro de dicha bandeja giratoria y asegúrese de que
Si tiene un microondas con una bandeja o un estante, retírelos y coloque
el Micro Urban directamente sobre el nivel inferior del microondas.
• Deje reposar durante 5 minutos tras la cocción. Deje el producto
cerrado hasta que se vaya a servir la comida para conservarla caliente.
• Si quiere detener el proceso de cocción al vapor cuando termine el
tiempo de cocción en el microondas (se recomienda para hortalizas
verdes), vacíe el agua caliente que quede en la Base y colóquela de
nuevo bajo el Colador Alto.
• El producto puede utilizarse para servir directamente en la mesa.
y coloque el Colador Plano encima.
• Para obtener los mejores resultados en la cocción al vapor:
• Seleccione ingredientes de calidad, preferiblemente de temporada,
ya que contendrán más vitaminas si se recogen frescos.
• Los ingredientes congelados son una buena alternativa a los
productos frescos, ya que poseen un alto valor nutritivo.
•
que el vapor pueda circular entre ellos y aprovechar al máximo el
proceso.
• Los alimentos más gruesos pueden tardar más tiempo en cocinarse
al vapor. Los mejores resultados se obtienen cocinando al vapor
porciones de un tamaño similar.
•
• Marine de antemano el pescado o la carne para cocinarlos al vapor
o añádales aderezos como condimentos, especias o salsas para
• Al cocinar pescado al vapor, se recomienda poner una hoja de
lechuga debajo, para facilitar la limpieza.
•
recomienda untarlos con un poquito de aceite (aproximadamente
1 ml). Así se realzará el sabor de la comida y se evitarán posibles
desbordamientos de líquidos.
3.1.1 Tabla de instrucciones de cocción al vapor
Ingrediente
(Colador Alto)
Ingrediente
(Colador
Plano)
Preparación
Cantidad
(Colador
Alto)
Cantidad
(Colador
Plano)
Tiempo de
cocción a
900 W
(min)
VERDURAS
Espárragos
Cortar la parte dura y pelar con el
Pelavegetales Universal
500 g NA 16
Brócoli
Cortar la parte dura de la base
en trozos pequeños
600 g fresco
600 g congelado
NA
17
20
Carne o
pescado
Separar los cogollos del brócoli 400 g fresco 400 g 19
Coles de
Bruselas
Lavar y escurrir a fondo 1 kg NA 18
Zanahorias
En láminas: utilice la Mandolina de Tupperware
1 kg frescas
600 g congeladas
NA
22
22
Enteras: pelar si es necesario con el
Pelavegetales Universal
1 kg frescas NA 22
Carne o
pescado
En láminas: utilice la Mandolina de Tupperware
o la Mandolina Júnior (posición 3)
600 g frescas 400 g 18
Separar en ramilletes, cortar el tallo para
obtener
un resultado uniforme
800 g fresca
600 g congelada
NA
20
25
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