Tupperware Micro Urban Large - Page 37

Micro Urban de 3 l
Ingrediente
(Colador Alto)
Ingrediente
(Colador
Plano)
Preparación
Cantidad
(Colador
Alto)
Cantidad
(Colador
Plano)
Tiempo de
cocción a
900 W
(min)
VERDURAS
Berenjena Pelada y en dados 700 g NA 30
Endivias
Retirar el corazón y las hojas exteriores.
Cortar las endivias grandes a lo largo
1 kg NA 18
Judías verdes
Recortar los extremos, lavar y escurrir
800 g frescas
800 g congeladas
NA
19
28
Carne o
pescado
Recortar los extremos, lavar y escurrir 500 g frescas 400 g 18
Bulbos de hinojo
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con la Mandolina o la Mandolina Júnior
(posición 2)
800 g NA 18
Pescado
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con la Mandolina o la Mandolina Júnior
(posición 2)
500 g 400 g 17
Puerros Cortar en dos, lavar y escurrir bien
700 g (solo la parte
blanca)
NA 18
Setas
(champiñones)
Lavar y frotar para quitar la tierra, luego cortar 500 g frescas NA 12
Cebollas
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con la Mandolina
o la Mandolina Júnior
(posición 2)
1 kg NA 18
Pimientos
Cortar la parte de arriba y retirar las semillas.
Cortar en mitades, enjuagar y escurrir.
Colocar en un lateral
600 g NA 15
Carne
Cortar la parte de arriba y retirar las semillas.
Enjuagar y escurrir.
Colocar en un lateral
400 g 400 g 16
Guisantes con
zanahorias y
patatas
Carne
Pelar y cortar las zanahorias y las patatas
con la Cuchilla Cubos de 15 mm
del Fusión Master
300 g de guisantes,
200 g de zanahorias
y
100 g de patatas
400 g 20
Patatas
Enteras; peladas o no y lavadas 800 g NA 22
Cortadas con la Mandolina o la
Mandolina Júnior (posición 3)
800 g NA 20
Cortadas en trozos 1 kg NA 23
Carne Cortadas en trozos 800 g 400 g 20
Calabaza Cortadas en trozos 1 kg NA 17
Col roja Cortada en láminas con la Mandolina 600 g NA 26
Espinacas
Lavar bien las hojas frescas, retirar los tallos.
Presionar un poco en caso necesario
para que quepan bien
500 g NA 12
Tomates
rellenos
Retirar el extremo superior, las semillas y la
pulpa, y rellenar con carne picada
4 tomates grandes,
500 g de carne
picada
NA 27
Calabacín
Lavar, escurrir y laminar con la Mandolina 800 g NA 13
Carne o
pescado
Lavar, escurrir y laminar el calabacín
con la Mandolina
500 g 400 g 13