Guía para Cocinar al Vapor
El tiempo es indicativo para un resultado al dente. Puedes regular el tiempo según tu preferencia.
• Llena la bandeja para agua (4) hasta la línea marcada mínima de 1¾ tazas/400 mL.
• Asegúrate que todas las partes están colocadas y apiladas correctamente para obtener un
óptimo resultado.
• Fija el poder del microondas a un máximo de 1,200 vatios.
• Deja reposar por 5 minutos después de cocinar al vapor. Si cocinas al vapor con un poder de
900 vatios, aumenta el tiempo de reposo a 10 minutos para un resultado similar.
Calabacita 16 ozs/450 g 10 mins. 10 mins.
Manzanas 16 ozs/450 g 6 mins. 6 mins.
Alcachofas, tiernas 8 ozs/225 g 5 mins. 5 mins.
Espárragos, gruesos 8 ozs/225 g 7 mins. 8 mins.
Espárragos, finos 8 ozs/225 g 5 mins. 6 mins.
Vieiras 16 ozs/450 g 6mins. 6mins.
Brócoli (Colador) y papas Yukon Gold (Base de Vaporera) 16 ozs/450 g 14 mins. 17 mins.
Brócoli 12 ozs/340 g 12 mins. 14 mins.
Brócoli (Colador), papas rojas pequeñas (Base de Vaporera) 16 ozs/450 g 12 mins. 15 mins.
Col de Bruselas 16 ozs/450 g 12 mins. 12 mins.
Calabacita Moscada 16 ozs/450 g 10 mins. 10 mins.
Col, rebanada 8 ozs/225 g 6 mins. 6 mins.
Zanahorias tiernas, enteras 16 ozs/450 g 15mins. 15 mins.
Flores de Coliflor 12 ozs/340 g 12 mins. 12 mins.
Pechugas de pollo, trozos 16 ozs/450 g 10 mins. 10 mins.
Soya 8 ozs/225 g 5 mins. 7 mins.
Berenjena, pelada y en trozos medianos 12 ozs/340 g 8 mins. 10 mins.
Pescado, filetes congelados 12 ozs/340 g 9 mins. 9 mins.
Tiempo de Cocción al Vapor
Alimentos Probados
Cant. del Alimento
1,200 V 900 V
Maíz fresco, 2 mazorcas 2 mazorcas 6 mins. 8 mins.
Habichuelas 12 ozs/340 g 10 mins. 14 mins.
Champiñones 8 ozs/225 g 5 mins. 5 mins.
Mahi Mahi (2 filetes de 6 ozs./170 g) (Base de Vaporera),
brócoli (Colador) 12 ozs/340 g 10-12 mins. 12 mins.
Cebolla (en aros) 6 ozs/170 g 5 mins. 5 mins.
Cebollines 8 ozs/225 g 8 mins. 8 mins.
Papas, zanahorias y guisantes 16 ozs/450 g 6 mins. 7 mins.
Papas amarillas pequeñas Idaho 16 ozs/450 g 16 mins. 20 mins.
Langostinos (Base de Vaporera), brócoli y zanahorias (Colador)
16 ozs/450 g 11 mins. 12 mins.
Calabaza tipo Espagueti, cortada por la mitad 16 ozs/450 g 22 mins. 22 mins.
Espinaca 9 ozs/255 g 7 mins. 9 mins.
Guisante Verde 8 ozs/225 g 5 mins. 6 mins.
Camotes, en trozos 12 ozs/340 g 10 mins. 11 mins.
Tomates, enteros 16 ozs/450 g 7 mins. 7 mins.
Zapallito Amarillo 12 ozs/340 g 8 mins. 9 mins.
Zucchini 12 ozs/340 g 9 mins. 10 mins.
Tiempo de Cocción al Vapor
Alimentos Probados
Cant. del Alimento
1,200 V 900 V
Pelar frutas y verduras, como melocotones o tomates, resulta más sencillo tras la cocción
durante aproximadamente 6 min. (sin tiempo de espera); sumergir brevemente en agua fría.
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