ΑΦΡΟΓΑΛΑ / ΦΤΙΑΞΤΕ ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ
Για να φτιάξετε καπουτσίνο πρέπει να προσθέσετε αφρόγαλα πάνω από έναν εσπρέσο.
Σημείωση: κατά τη διάρκεια ατμού, το κλείστρο πρέπει να είναι τοποθετημένο στη θέση
του.
Μέθοδος:
1. Φτιάξτε έναν εσπρέσο σε αρκετά μεγάλο δοχείο, σύμφωνα με το κεφάλαιο «ΦΤΙΑΞΤΕ ΚΑΦΕ
ΕΣΠΡΕΣO» . Βεβαιωθείτε ότι ο διακόπτης ατμού είναι στη θέση OFF.
2. Πατήστε το πλήκτρο ΟΝ για καφέ εσπρέσο, η ένδειξη λειτουργίας ΟΝ (κόκκινη ένδειξη) ανάβει,
ενώ η πράσινη αναβοσβήνει στη θέση . Πρέπει να πατήσετε το πλήκτρο PUMP κι όταν
τρέξει νερό να κλείσετε την αντλία αμέσως. Ο σκοπός αυτού του βήματος είναι ότι αντλεί το νερό
του δοχείου εντός του περιβλήματος. Μετά πιέστε το πλήκτρο , για να κάνετε το
πράσινο λαμπάκι να αναβοσβήνει στη θέση .
Σημείωση: Η αντλία μπορεί να βγάλει νερό μόνο όταν η πράσινη λυχνία αναβοσβήνει η ανάβει
σταθερά στη θέση . Δηλαδή, όταν η πράσινη λυχνία αναβοσβήνει η ανάβει σταθερά στη
θέση , το κουμπί PUMP είναι ανενεργό.
3. Το σύστημα εσωτερικής θέρμανσης δουλεύει μέχρι να ανάψει η πράσινη ένδειξη. Μπορείτε να
φτιάξετε ατμό.
Σημείωση: Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, εάν η πράσινη ένδειξη αναβοσβήνει, πρέπει να
κλείσετε το κουμπί ελέγχου ατμού στη θέση OFF και να πατήσετε το πλήκτρο PUMP (πρώτα
βεβαιωθείτε ότι υπάρχει νερό μέσα στο δοχείο). Μετά από περίπου 20 δευτερόλεπτα, κλείστε την
αντλία και περιμένετε την πράσινη ένδειξη να ανάψει σταθερά ξανά. Γυρίστε το διακόπτη ελέγχου
ατμού αριστερόστροφα και θα ξανά παραχθεί ατμός
4. Γεμίστε μια κανάτα με περίπου 100 γραμ. γάλα ανά καφέ. Συνίσταται να χρησιμοποιείτε πλήρες
γάλα σε θερμοκρασία ψυγείου (όχι καυτό!)
Σημείωση: Στην επιλογή μεγέθους της κανάτας, συνίσταται η διάμετρος να μην είναι λιγότερη
από 70χιλ. Επίσης, έχοντας υπόψη ότι το γάλα αυξάνεται σε όγκο κατά 2 φορές, βεβαιωθείτε ότι
το ύψος της κανάτας είναι αρκετό.
5. Βυθίζετε το ακροφύσιο περίπου 2 εκατοστά μέσα στο γάλα, γυρίζετε το κουμπί ελέγχου ατμού
αριστερόστροφα αργά και θα βγει ατμός απ΄το ακροφύσιο.
Σημείωση: Ποτέ μη γυρνάτε το κουμπί ελέγχου ατμού γρήγορα καθώς ο ατμός θα συσσωρευτεί
αμέσως και μπορεί να προκαλέσει έκρηξη.
6. Όταν τελειώσουμε , γυρνάμε το διακόπτη ελέγχου ατμού στη θέση OFF και πατάμε το κουμπί
μέχρι η πράσινη ένδειξη να αναβοσβήσει στη θέση . Ο ατμός δε θα βγει έξω
Σημείωση: Καθαρίστε προσεκτικά το ακροφύσιο με βρεγμένο σφουγγάρι αμέσως μετά τη χρήση.
7. Ρίξτε το γάλα στον έτοιμο εσπρέσο. Γλυκάνετε τον καφέ στη γεύση και αν θέλετε πασπαλίστε το
αφρόγαλα με λίγη σοκολάτα σε σκόνη.
8. Κλείστε τη συσκευή πατώντας μια φορά το πλήκτρο ένδειξης λειτουργίας ΟΝ
Σημείωση: Προτείνουμε να αφήσετε τη μηχανή να κρυώσει για τουλάχιστον 5 λεπτά πριν
ξαναφτιάξετε καφέ αλλιώς ενδέχεται ο επόμενος καφές σας να έχει μυρωδιά καμένου.
Fig.4
To Next Page
Loading...
