Uten KDF-558D - Page 55

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Friggere gli ingredienti nella friggitrice per pochi minuti dopo aver aggiunto l'olio.
- Non cuocere nella friggitrice ad aria ingredienti estremamente grassi come le
salsicce.
- Gli stuzzichini che possono essere preparati in un forno possono anche essere
preparati nella friggitrice ad aria.
- La quantità ottimale per la preparazione di patatine croccanti è di 500 grammi.
- Utilizzare impasti pronti per preparare stuzzichini ripieni in modo facile e veloce.
L'impasto già pronto richiede anche un tempo di preparazione più breve rispetto alla
pasta fatta in casa.
- Potete anche utilizzare la friggitrice per riscaldare gli ingredienti impostando la
temperatura a 150° C e il timer a circa 10 minuti.
Peso Min-Max
(gr)
Tempo
(min.)
Temperatura
(°C)
Mescolare
Altre
informazioni
Patate e patatine
Patatine surgelate sottili
300-700
12-16
200
Mescolare
Patatine surgelate spesse
300-700
12-20
200
Mescolare
Patatine fritte fatte in casa
(8x8mm)
300-800
18-25
180
Mescolare
Aggiungere
mezzo
cucchiaio di
olio
Patate a spicchi fatte in
casa
300-800
18-22
180
Mescolare
Aggiungere
mezzo
cucchiaio di
olio
Patate a dadini fatte in
casa
300-750
12-18
200
Mescolare
Aggiungere
mezzo
cucchiaio di
olio
Rosti
250
15-18
180
Patate al gratin
500
18-22
180
Carne e pollame
Bistecca
100-500
8-22
180
Braciole di maiale
100-500
10-14
180
Hamburger
100-500
7-14
180
Salsicce
100-500
13-15
200
Cosce di pollo
100-500
18-22
180
Petto di pollo
100-500
10-15
180