8 9
Kullanım Talimatları
3. Kullanım Talimatları
3.1 Düdüklü tencerenin kapağının açılması
• Pişirme ventil düğmesi “buhar boşaltma” konumunda iken, kapak tutma kulbunun
altındaki açma düğmesine başparmağınızla basarak, kelepçelerin her iki yana
açılmasını sağlayın. Kapağı tencere üzerinden kaldırın.
• İlk kullanımdan önce: Silikon contayı kapaktan sökün ve kaynayan suda durulayın,
kurutun ve doğru pozisyonda yerine yerleştirin.
Not: Silikon contanın yerine düzgünce yerleştirildiğinden emin olmak için
özel özen gösterin. Aksi takdirde basınç düzgünce sağlanamaz. Silikon
conta çevrilmemeli ve kapaktaki kanala (conta ve paslanmaz çelik kapak
arasında hiç boşluk kalmadan) sıkıca oturtulmalıdır.
• Genel kural olarak düdüklü tencereyi kullanmadan önce silikon contanın pozisyonu
kontrol edilmelidir.
3.2 Yemek melzemelerinin tencereye koyulması
• Her pişirmede tencereye en az bir bardak su/sıvı ilave edin. Tencereyi en fazla
yarısına kadar doldurun. Bu seviyeye sıvı ve yemek malzemeleri dahildir.
Dikkat: Kolayca köpüren ya da kabaran yiyecekleri pişirirken (nohut, bezelye,
pirinç vb.) düdüklü tencere sadece yarısına kadar doldurulabilir. Pişirmeden
önce köpürmeyi azaltmak için diğer malzemelere bir tatlı kaşığı tereyağ ya da
sıvı yağ ekleyin.
• Maksimum dolum seviyesi (2/3) tencerenin iç kısmında işaretlenmiştir. Hiçbir koşul-
da düdüklü tencereyi bu seviyenin üzerinde aşırı doldurmayın. Aksi takdirde, valfler
yemek malzemeleriyle temas edecek ve tıkanmalarına sebep olarak fonksiyonları
bozulacaktır.
3.3 Düdüklü tencere kapağının kapatılması
• Pişirme ventil düğmesi buhar boşaltma konumunda olmalıdır. Kelepçeler açık du-
rumda iken kapağı tencerenin üzerine yerleştirin. Kapağı üstten bir elinizle bastırır-
ken, diğer elinizin başparmağını kullanarak kapama düğmesine basın. Kelepçelerin
tencereye kilitlendiğini ve tencere gövdesine tamamen temas ettiğini kontrol edin.
3.4 Yemek hazırlanışı
• Düdüklü tencereyi ocağın üzerine yerleştirin ve ocağınızı en yüksek seviyeye açın.
Ocağın düdüklü tencerenin tabanından daha büyük olmamasına, ocak alevinin ten-
cere kenarından taşmamasına dikkat edin.
• Pişirme ventil düğmesi buhar boşaltma konumunda yani tam açık olmalıdır. Bir süre
sonra pişirme ventil düğmesinden fıslama ile kuvvetli buhar çıkmaya başlayınca,
önce ısı kaynağını en düşük seviyeye getirin.
• Pişirme ventil düğmesini yemeğinizin cinsine göre 1, 2 veya 3’e çevirin. Bu andan
itibaren pişirme süresi başlamıştır, zaman tutun.
• Pişirme süresince pişirme ventiline müdahalede bulunmayın. Ventil içindeki sübap
oluşan fazla basıncı dışarı atar.
Not: Gereken pişirme derecesine pişirme ventilinden buhar çıktığında ulaşıl-
mıştır. Örnek Pişirme Süreleri tablosunda gösterilen pişirme zamanları pişirme
ventilinden ilk buhar çıktığı zamandan itibaren gerekli süreyi ifade eder.
• Düdüklü tencerede yemek hazırlama zamanları ile ilgili basit yöntem şudur: Herhan-
gi bir yemek düdüklüde normal tencerenin 1/3’ü süresinde pişer. Örnek: 30 dakika
yerine 10 dakika.
To Next Page
Loading...