Weber 140 - Page 48

10
Trebuie s nclzii grtarul (pentru 15-20 minute)
nainte de a gti pe acesta.
Un strat subire de ulei va ajuta la coacerea
uniform a alimentelor dvs. i va preveni lipirea
de grtarul de gtit. ntotdeauna ntindei sau
pulverizai ulei pe alimente, nu direct pe grtarul
de gtit.
V sugerm s gtii cu capacul cobort. De ce?
Deoarece se reduce riscul unor izbucniri de acr,
iar alimentele sunt prjite mai repede i mai
uniform.
Cnd folosii marinat, sos sau glazur cu un
coninut nalt de zahr sau alte ingrediente care ard
uor, ntindei aceste condimente numai n ultimele
10 - 15 minute de frigere.
Nu uitai s periai regulat grila de frigere i s
curai tava de unsoare de sub grtar.
Urmtoarele tieturi, grosimi, greuti i timpi
de coacere a alimentelor trebuie considerate ca
indicaii i nu ca reguli e. Timpii de coacere sunt
inuenai de factori precum vntul, temperatura
eterioar i ct de bine trebuie gtite alimentele.
Frigei ct timp este indicat pe tabel sau pn
la gradul dorit de coacere, ntorcnd o dat la
jumtatea timpului de frigere. Timpii de frigere
pentru carnea de vit i oaie reprezint timpi
“medii”, eceptnd situaiile n care se specic
altfel. Lsai bucile groase i fripturile pe
toctor timp de 5 - 10 minute nainte de feliere.
Temperatura intern a crnii va crete cu 5 - 10
grade n acest timp.
Pentru mai multe sfaturi i reete, vizitai
www.weber.com
®
.
Carne de vit
Tiere Grosime i/sau greutate Timp aproximativ de frigere
Friptur: le, spate sau antricot grosime de 2 cm (3/4 in)
grosime de 2,5 cm (1 in)
grosime de 2,5 – 3 cm
(ntre 1 i 1-1/2 in)
10 - 14 minute, la temperatur ridicat
14 - 16 minute, la temperatur ridicat
18 - 20 minute la temperatur ridicat
Kebab cuburi de 2,5 – 3 cm
(ntre 1 i 1-1/2 in)
12 - 14 minute, la temperatur ridicat
Hamburger de vit i chiftele grosime de 2 cm (3/4 in) 12 - 16 minute, la temperatur ridicat
Miel
Cotlete de miel grosime de 3 cm (1-1/2 in) 20 minute, la temperatur ridicat
Pulp de miel fr os greutate ntre 1,4 – 1,6 kg (ntre 3
i 3-1/2 lb)
1 or ntre 30 minute i 1 or 40 minute,
la temperatur medie
Costie de miel 35 - 40 minute, la temperatur medie
Carne de
porc
Cotlet: coaste, spate sau pulp grosime de 2-2,5 cm
(3/4 - 1 inch)
20 - 30 minute, la temperatur medie
Spate, fr oase grosime de 2-2,5 cm
(ntre 3/4 i 1 inch)
16 - 18 minute, la temperatur medie
Crnat 28 - 32 minute, la temperatur medie
Carne de pasre
Piept de pui, fr oase i fr
piele
175 g (6 oz) 12 - 14 minute, la temperatur medie
Kebab cuburi de 2,5 – 3 cm (ntre 1 i
1-1/2 in)
14 - 16 minute, la temperatur ridicat
Pui, jumtate 550 – 675 g (ntre 1-1/4 i 1-1/2
lb)
ntre 1 i 1-1/4 ore, la temperatur medie
Membre de pui, piept/arip cu os 40 minute, la temperatur medie
Membre de pui, picior/coaps
cu os
40 - 50 minute, la temperatur medie
Pete i fructe de mare
Pete, llet sau felie grosime de 1 – 2,5 cm
(ntre 1/2 i 1 in)
grosime de 2,5 – 3 cm
(ntre 1 i 1-1/4 in)
8 - 10 minute, la temperatur ridicat
10 - 12 minute, la temperatur ridicat
Crevei 2 - 5 minute, la temperatur ridicat
Pete, complet 450 g (1 lb)
1 kg (ntre 2 i 2 1/2 lb)
15 - 20 minute, la temperatur medie
20 - 30 minute, la temperatur medie
Legume
Sparanghel 8 - 10 minute, la temperatur ridicat
tiulete de porumb, decorticat 12 - 14 minute, la temperatur ridicat
tiulete de porumb, n coaj 25 - 30 minute, la temperatur ridicat
Ciuperci: Ciuperci Portabello 12 - 15 minute, la temperatur ridicat
Ciuperci: Ciuperci Champignon 10 - 12 minute, la temperatur ridicat
Ceap, felie de 0,64 cm (1/4 in) 10 - 12 minute, la temperatur ridicat
Cartof, felii de 0,64 cm (1/4 in) 10 - 12 minute, la temperatur ridicat
Vinete, felii de 1,27 cm (1/2 in) 10 - 12 minute, la temperatur ridicat
Ardei (ntregi) 12 - 15 minute, la temperatur ridicat
Ardei (sferturi) 8 - 10 minute, la temperatur ridicat
Dovlecel, felii de 1,27 cm (1/2 in) 8 - 10 minute, la temperatur ridicat
Dovlecel (jumti) 12 - 14 minute, la temperatur ridicat
PREPARAREA ALIMENTELOR PE GRTARL DVS. ELECTRIC
PROBLEMA VERIFICAREA REMEDIUL
Grtarul electric nu se aprinde. Dispozitivul de reglare a temperaturii este introdus
corect n carcas?
Demontai i remontai dispozitivul de reglare a
temperaturii.
! Introducei ntotdeauna dispozitivul de
reglare a temperaturii complet n grtar
nainte de a conecta cablul de alimentare
la o priz.
Indicatorul rou este aprins i butonul de control al
temperaturii este rotit complet n sens orar la HIGH
(temperatur ridicat)?
Priza primete curent? Vericai alimentarea cu energie electric.
Dac problemele nu pot  corectate cu aceste metode, contactai reprezentantul serviciului de asisten clieni din zona dvs. folosind
informaiile de contact de pe site-ul nostru web. Conectai-v pe www.weber.com
®
.
DEPANAREA