Weber 140 - Page 96

10
Prije nego peete na rotilju, morate ga zagrijati.
(15 ili 20 minuta).
Tanki sloj ulja pomoi e da se vaa hrana
pee jednoliko i sprjeavati lijepljenje hrane uz
reetku za peenje. Uvijek nanosite ulje kistom
ili prskanjem na hranu, ne direktno na reetku za
peenje.
Preporuujemo da peete sa sputenim poklopcem.
Zato ? Jer se tako smanjuje mogunost pojave
usplamsavanja, a hrana se pee bre i jednolikije.
Ako koristite marinadu, sos ili premaz s visokim
sadrajem eera ili drugih lako zapaljivih
sastojaka, nanosite ih etkom na hranu samo
tijekom posljednjih 10 do 15 minuta peenja.
Nemojte zaboraviti redovito ietkavati reetku za
peenje i istiti posudu za sakupljanje masnoe
ispod rotilja.
Slijedee mjere za rezanje, debljinu, teinu i
vremena peenja donosimo tek kao smjernice, a ne
kao utvrena pravila. Na vremena peenja utjeu
razni faktori poput vjetra, vanjske temperature
i eljenog stupnja peenja hrane. Pecite onoliko
vremena koliko je navedeno u tablici ili do eljenog
stupnja ispeenosti, okreui hranu jednom na
sredini vremena peenja. Vremena peenja za
govedinu i janjetinu dana su kao vremena za
“srednje peeno”, osim ako nije navedeno drugaije.
Deblje odreske ostavite da lee 5 do 10 minuta
prije narezivanja. Tijekom toga vremena unutarnja
temperatura mesa e narasti za 5 do 10 stupnjeva.
Za vie savjeta o peenju i recepte, posjetite
www.weber.com
®
.
Govedina
Rez Debljina i/ili teina Priblino vrijeme peenja
Odrezak: let, rump ili ombolo 2 cm (3/4 cola) debelo
2,5 cm (1 col) debelo
2,5 – 3 cm (1 do 1-1/2 cola) debelo
10 do 14 minuta High (Visoko)
14 do 16 minuta High (Visoko)
18 do 20 minuta High (Visoko)
evap 2,5 – 3 cm (1 do 1-1/2 cola) kockice 12 do 14 minuta High (Visoko)
Beefburger ili sjeckano meso
omotano tijestom
2 cm (3/4 cola) debelo 12 do 16 minuta High (Visoko)
Janjetina
Janjei kotleti 3 cm (1-1/2 cola) debelo 20 minuta, High (Visoko)
Janjei but bez kostiju 1,4 – 1,6 kg (3 do 3-1/2 funte) debelo 1 sat 30 min. do 1 sat. 40 minuta,
Medium (srednje)
Janjea rebra 35 do 40 minuta Medium (Srednje)
Svinjetina
Kotlet: rebra, but ili pleka 2- 2,5 cm (3/4 do 1 cola) debelo 20 do 30 minuta Medium (Srednje)
But, bez kosti 2- 2,5 cm (3/4 do 1 cola) debelo 16 do 18 minuta Medium (Srednje)
Kobasica 28 do 32 minuta Medium (Srednje)
Piletina
Pilea prsa, bez kosti, bez koe 175 g (6 unci)) 12 do 14 minuta Medium (Srednje)
evap 2,5 – 3 cm (1 do 1-1/2 cola) kockice 14 do 16 minuta High (Visoko)
Pile, polovica 550 – 675 g (1-1/4 do 1-1/2 funte) 1 do 1-1/4 sata, Low (Nisko)
Komadi pileta, prsa/
krilo s kostima
40 minuta, Medium (srednje)
Komadi pileta, batak/
zabatak s kostima
40 do 50 minuta Medium (Srednje)
Riba i morski plodovi
Riba, let ili narezano 1 – 2,5 cm (1/2 do 1 cola) debelo
2,5 – 3 cm (1 do 1-1/4 cola) debelo
8 do 10 minuta High (Visoko)
10 do 12 minuta High (Visoko)
kampi 2 do 5 minuta High (Visoko)
Cijela riba 450 g (1 funta)
1 kg (2 do 2 1/2 funte)
15 do 20 minuta Medium (Srednje)
20 do 30 minuta Medium (Srednje)
Povre
paroge 8 do 10 minuta High (Visoko)
Kukuruz u klipu, bez komuine 12 do 14 minuta, High (Visoko)
Kukuruz u klipu, u komuini 25 do 30 minuta, High (Visoko)
Gljive: Peurke 12 do 15 minuta High (Visoko)
Gljive: Tipka 10 do 12 minuta, High (Visoko)
Luk, 0,64 cm (1/4 cola) krika 10 do 12 minuta High (Visoko)
Rajica, 0,64 cm (1/4 cola) krika 10 do 12 minuta High (Visoko)
Patlidan, 1,27cm (1/2 cola) krika 10 do 12 minuta High (Visoko)
Paprike (cijele) 12 do 15 minuta High (Visoko)
Paprike (etvrtine) 8 do 10 minuta High (Visoko)
Tikvice 1,27 cm (1/2 cola) 8 do 10 minuta High (Visoko)
Tikvice (polovice) 12 do 14 minuta High (Visoko)
PEENJE NA VAEM ELEKTRINOM ROTILJ
PROBLEM PROVJERA RJEENJE
Elektrini rotilj se ne ukljuuje. Je li regulator temperature pravilno umetnut u
kuite?
Uklonite i ponovno umetnite regulator temperature.
! Prije ukljuivanja kabela za napajanje u
utinicu, uvijek u rotilj ukljuite regulator
temperature.
Je li crvena aruljica napajanja ukljuena i je li
regulator temperature potpuno okrenut u smjeru
kretanja kazaljke na satu u poloaj HIGH (Visoko)?
Ima li utinica napajanja? Provjerite napajanje elektrinom energijom.
Ako problemi ne mogu biti ispravljeni pomou ovih metoda, molimo Vas da se obratite predstavniku Slube za korisnike u svojoj
regiji koristei informacije za kontakt koje se mogu nai na naoj web stranici. Prijavite se na www.weber.com
®
.
PRONALAENJE KVAROVA