14
тый кориандр.
В последнюю очередь добавить измельченный репчатый лук и зелень, масло и уксус.
15. Холодец
2 свиные ножки (обязательно!!!!).
Мясо на кости около 200 г.
Свинина, говядина или индейка – около 300 г.
1 морковь, 1 луковица.
Лавровый лист, 3 горошины душистого перца, 1,5 ст. л. соли.
Чеснок – 6 зубчиков (добавляется после приготовления), зелень петрушки.
Ножки тщательно промыть, почистить, мясо промыть, добавить специи и воду до макси-
мальной отметки.
После окончание приготовления процедить бульон
.
Мясо отделить от костей, охладить, порезать маленькими кусочками или пропустить че-
рез мясорубку, выложить в приготовленную форму или формочки.
Добавить рубленый чеснок, морковь кружочками, зелень петрушки, аккуратно залить бу-
льоном.
Охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник на несколько часов для
застывания.
Программа: ЗАЛИВНОЕ/ХОЛОДЕЦ, режим – ДЛИННЫЙ.
16. Яблочная шарлотка
3 яйца, 1 мерный стакан муки, 1 мерный стакан сахара, 3-4 кислых яблока, 2 ст. л. расти-
тельного масла, корица на кончике ножа.
Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками.
Взбить яйца с сахаром в крепкую пену, добавить муку, тщательно размешать.
Смазать лоток растительным маслом, влить тесто, сверху положить яблоки, вдавливая их
в тесто.
Программа: ВЫПЕЧКА, режим – СРЕДНИЙ.
17. Компот из сухофруктов
Сухофрукты – 300 г.
Вода до отметки «10».
Сахар – 2/3 мерного стакана.
Программа: СУП, режим – СРЕДНИЙ.
18. Йогурт (см.пункт «ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА»)
Закваска или «живой» йогурт – 200 г.
Свежее молоко со сроком хранения около 7 дней.
Программа: ЙОГУРТ, режим – СРЕДНИЙ.
СПИСОК ВОЗМОЖНЫХ ПРОБЛЕМ:
ПРОБЛЕМА ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА РЕШЕНИЕ
Невозможно за-
крыть крышку.
- Съемное уплотняющее
кольцо крышки стоит не-
правильно.
- Мешает внутренний
стержень клапана отвода
пара.
- Проверьте правильность установки уплот-
няющего кольца.
- Слегка поверните крышку, и попробуйте
еще раз. При необходимости – снимите вну-
треннюю крышку клапана (17) и нажмите на
внутреннюю часть поплавка клапана.
Невозможно от-
крыть крышку.
- Давление не сброшено.
- Внутренний стержень
клапана отвода пара не
опустился после сброса
давления.
- Сбросьте давление с помощью клапана
отвода пара (6).
- Отключите прибор от сети. Дайте остыть.
Поставьте верхнюю часть клапана отвода
пара (6) в положение сброса давления.