2.
2 dl hienoja täysjyvävehnäjauhoja
1 dl karkeita täysjyvävehnäjauhoja
1 dl täysjyväruisjauhoja hienoja/karkeita
5,5 - 6 dl vehnäjauhoja
3.
2 dl täysjyvävehnäjauhoja hienoja/karkeita
2 dl täysjyväruisjauhoja hienoja
5,5 - 6 dl vehnäjauhoja
4.
5 dl vehnäleseitä
6 dl täysjyvävehnäjauhoja
6,5 - 7 dl vehnäjauhoja
5. Vehnäleipä
9,5 dl vehnäjauhoja
6.
1 dl vehnänjyviä
5 dl auringonkukansiemeniä
1 dl hienoja täysjyväruisjauhoja
2 dl täysjyvävehnäjauhoja karkeita/hienoja
5 dl vehnäjauhoja
7. Juustoleipä
Katso perusohje (tai 9 dl vehnäjauhoja ja 1 dl auringonkukansiemeniä)
100-150 g juustoa (Jarlsberg, cheddar tms.)
2,3 tl oreganoa, maun mukaan
1 tl enemmän suolaa
Huom! Jos juustoa on paljon, leivästä tulee tavallista litteämpää
Suuri leipä, jossa on n. 12 – 12,5 dl jauhoja
1.
3 dl karkeita täysjyvävehnäjauhoja
2 dl hienoja täysjyvävehnäjauhoja
7 dl vehnäjauhoja
2.
6 dl täysjyviä
1 dl kauraa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 dl hienoja täysjyvävehnäjauhoja
6,5 dl vehnäjauhoja
3. Vehnäleipä
10,5 dl vehnäjauhoja
tai 10 dl vehnäjauhoja ja 1 dl auringonkukansiemeniä