144
9| Valmistusaikataulukko
Porsas, vasikka
Valmista 2. rengas näky-
vissä, lisää vähintään 1/4 l
nestettä.
Erillistä sisäosaa ei tarvita.
Nauta
Valmista 2. rengas näky-
vissä, lisää vähintään 1/4
l nestettä. Naudankieltä
varten tarvitaan reiällinen
sisäosa.
Siipikarja
Valmista 2. rengas näky-
vissä, lisää vähintään 1/4
l nestettä. Kanaa varten
tarvitaan reiällinen sisäosa.
Riista
Valmista 2. rengas näky-
vissä, lisää vähintään 1/4 l
nestettä. Erillistä sisäosaa
ei tarvita.
Lammas
Valmista 2. rengas näky-
vissä, lisää vähintään 1/4 l
nestettä.
Kala
Valmista 1. rengas näkyvis-
sä, lisää vähintään 1/4 l nes-
tettä. Raguuta tai gulassia
varten ei tarvita lisäosaa.
Porsaansuikaleet 5–7
Porsasgulassi 10–15
Porsaanpaisti 20–25 Valmistusaika riippuu koosta ja muodosta
Vasikanlihasuikaleet 5–7
Vasikanlihagulassi 10–15
Kokonainen vasikanpotka 25–30
Vasikan kieli 15–20 Peitä vedellä
Vasikanpaisti 20–25 Valmistusaika riippuu koosta ja muodosta
Lihamureke 10–15
Haudutettu naudanliha 30–35
Naudankieli 45–60
Lihasuikaleet 6–8
Gulassi 15–20
Kääryleet 15–20
Naudanpaisti 35–45 Valmistusaika riippuu koosta ja muodosta
Haudutettu kana 20–25 Täytä kattila enintään 1/2 tilavuudesta
Kananpalat 6–8
Kalkkunankoipi 25–30 Riippuu koipien paksuudesta
Kalkkunaraguu 6–10 sama kuin kana
Turkin pihvi 2–3
Jäniksenpaisti 15–20
Jäniksenselkä 10–12
Peuranpaisti 25–30
Peuragulassi 15–20
Karitsaraguu 20–25 Lampaan valmistusaika on pidempi
Karitsanpaisti 25–30 Valmistusaika riippuu koosta ja muodosta
Kalafileet 2–3 Höyrytetään omassa mehussaan
Kokonainen kala 3–4 Höyrytetään omassa mehussaan
Raguu tai gulassi 3–4
Minuutit
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 144 08.03.19 09:37