216
9| Oversikt over koketider
Svin, kalv
Tilbered på andre ring, og
påse at du tilsetter mini-
mum 1/4 l væske.
Innsats er ikke nødvendig.
Storfe
Tilbered på andre ring, og
påse at du tilsetter mini-
mum 1/4 l væske. Når tunge
tilberedes, er en perforert
innsats nødvendig.
Fugl
Tilbered på andre ring, og
påse at du tilsetter mini-
mum 1/4 l væske. Når fugl
tilberedes, er en perforert
innsats nødvendig.
Vilt
Tilbered på andre ring,
og påse at du tilsetter
minimum 1/4 l væske. Ingen
innsats er nødvendig.
Lam
Tilbered på andre ring, og
påse at du tilsetter mini-
mum 1/4 l væske.
Fisk
Tilberede på første ring, og
forsikre at du tilsetter mini-
mum 1/4 l væske. For ragu
eller gulasj er ikke innsats
nødvendig.
Strimlet svinekjøtt 5 - 7
Gulasj med svin 10 - 15
Skinkestek 20 - 25 Koketiden er avhengig av størrelse og form
Strimlet kalvekjøtt 5 - 7
Gulasj med kalv 10 - 15
Kalveskank, hel 25 - 30
Kalvetunge 15 - 20 Dekk med vann
Kalvestek 20 - 25 Koketiden er avhengig av størrelse og form
Kjøttpudding 10 - 15
Oksestuing 30 - 35
Oksetunge 45 - 60
Strimlet kjøtt 6 - 8
Gulasj 15 - 20
Ruletter 15 - 20
Roast beef 35 - 45 Koketiden er avhengig av størrelse og form
Hønsestuing 20 - 25 Fyll gryten maks halvfull
Kyllingbiter 6 - 8
Kalkunlår 25 - 30 Koketiden er avhengig av tykkelsen på lårene
Kalkunragu 6 - 10 samme som kalkun
Tyrkia biff 2 - 3
Harestek 15 - 20
Haresaddel 10 - 12
Hjortestek 25 - 30
Gulasj med hjort 15 - 20
Lammeragu 20 - 25 Koketiden for får er lenger
Lammestek 25 - 30 Koketiden er avhengig av størrelsen
og formen
Fiskefileter 2 - 3 Dampes i egen kraft
Hel fisk 3 - 4 Dampes i egen kraft
Ragu eller gulasj 3 - 4
Minutter
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 216 08.03.19 09:37