276
9| Graf časov kuhanja
Svinjina, teletina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine.
Ni potrebnih nobenih
posebnih nastavkov.
Govedina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine. Per-
foriran vstavek je zahtevan
med kuhanjem govejega
jezika.
Perutnina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine. Per-
foriran vstavek je zahtevan
med kuhanjem kokoši.
Divjačina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine. Ni
potrebnih nobenih posebnih
nastavkov.
Jagnjetina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine.
Ribe
Kuhajte na prvem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine. Ni
potrebnih vstavkov za ragu
ali golaž.
Trakovi svinjine 5–7
Svinjski golaž 10–15
Pečenka iz svinjine 20–25 Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike
Trakovi teletine 5–7
Telečji golaž 10–15
Cela krača teletine 25–30
Telečji jezik 15–20 Prekrijte z vodo
Pečena teletina 20–25 Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike
Mesna štruca 10–15
Dušena govedina 30–35
Goveji jezik 45–60
Trakovi mesa 6–8
Golaž 15–20
Rolade 15–20
Pečenka iz govedine 35–45 Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike
Dušenje kokoši 20–25 Napolnite lonec maks. do 1/2
Piščančji kosi 6–8
Puranja bedra 25–30 Odvisno od debeline in beder
Puranji ragu 6–10 isto kot kokoš purana
Turški zrezek 2–3
Pečeni zajec 15–20
Kunčji hrbet 10–12
Pečena divjačina 25–30
Divjačinski golaž 15–20
Ragu iz jagnjetine 20–25 Čas kuhanja za ovčetino je daljši
Pečena jagnjetina 25–30 Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike
Ribji fileji 2–3 Kuhani v pari lastnega soka
Cele ribe 3–4 Kuhani v pari lastnega soka
Ragu ali golaž 3–4
Minute
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 276 08.03.19 09:37
To Next Page
Loading...
Need help?
General
