163
DEGBESBG
DK
FI
FR
GR
IT
NL
NO
PL
PT
RU
SE
SK
SICZ
TR
HU
HR
Предохранитель остаточного давления позволяет от-
крыть кастрюлю только при полностью сброшенном
давлении, т.е. жёлтое нажимное кольцо тоже должно
быть невидимым.
Если жёлтое кольцо сохраняется видимым (K), то
сработал предохранитель остаточного давления.
Чтобы разомкнуть его, следует кратковременно
сместить варочную задвижку (7) в положение
ЗАКР/LOCKED.
Если пар больше не выходит, встряхните кастрюлю.
При этом из продукта выделяются возможно имею-
щиеся паровые пузыри, которые особенно интен-
сивно образуются в жидких и кашеобразных блюдах
и которые могут разбрызгиваться при снятой
крышке. Теперь ручку крышки повернуть вправо,
как описано выше, и открыть кастрюлю.
4.6. Указания для индукционных плит
Дно TransTherm® для любого типа плиты (11)
пригодно для всех плит, также для индукционных.
На индукционных плитах при высоких ступенях
термообработки может возникать шум.
Этот шум обусловлен технически и не является
признаком дефекта плиты или скороварки.
Размеры кастрюли и зоны нагрева должны совпа-
дать, иначе, особенно, при малых диаметрах, может
возникнуть ситуация, когда дно кастрюли не будет
охватываться зоной нагрева (магнитное поле).
5. Три способа снижения давления
Важное указание:
Если Вы готовили пенящиеся или набухающие
блюда (напр., бобовые, мясной бульон, злаки),
Вы не должны снижать давление по способу 2 или 3.
Картофель в мундире лопается, если Вы выпари-
ваете по способу 2 или 3.
При быстром выпаривании посредством варочной
задвижки или под проточной водой всегда
держите руки, голову и тело вне опасной зоны.
Вы можете обжечься выступающим паром.
Способ 1
Снять кастрюлю с источника нагрева. Через корот-
кое время сигнал варки снижается (1). Если он пол-
ностью исчез в ручке (I), медленно переместите
варочную задвижку на ОТКР/OPEN (A). При этом под
ручкой крышки выделяется ещё имеющийся оста-
точный пар. Если пар больше не выходит, встряхните
кастрюлю, чтобы выделились пузыри пара, образо-
вавшиеся в пище.
Способ 2
При блюдах с коротким временем приготовления
(напр., овощи) медленно переместите варочную за-
движку (7) в направлении ОТКР/OPEN (A), чтобы под
ручкой крышки выделился пар.
Если Вы установили варочную задвижку полностью
на ОТКР/OPEN, пар больше не выделяется, а сигнал
варки полностью опустился (I), встряхнуть кастрюлю
и открыть её.
Способ 3
Если Вам мешает выступающий пар, просто по-
ставьте кастрюлю в раковину и полейте холодную
воду на крышку (L), чтобы сигнал варки (1) в ручке
крышки полностью исчез (I). Встряхнуть кастрюлю
и открыть.
To Next Page
Loading...
