(°C) (perc)
Piskóta tortaalap tortaforma huzalpolcon 180 2 15 - 25
Piskótatorta sütőforma huzalpolcon 170 2 40 - 50
Párolt hal, 0,3 kg sütőtálca vagy csepptálca 180 3 20 - 25
Hal egészben, 0,2 kg sütőtálca vagy csepptálca 180 3 25 - 35
Halfilé, 0,3 kg pizzaserpenyő huzalpolcon 180 3 25 - 30
Párolt hús, 0,25 kg sütőtálca vagy csepptálca 200 3 35 - 45
Saslik, 0,5 kg sütőtálca vagy csepptálca 200 3 25 - 30
Cookie (amerikai cso‐
kis keksz), 16 db
sütőtálca vagy csepptálca 180 2 20 - 30
Puszedli, 24 db sütőtálca vagy csepptálca 180 2 25 - 35
Muffin, 12 db sütőtálca vagy csepptálca 170 2 30 - 40
Sós aprósütemény,
20 db
sütőtálca vagy csepptálca 180 2 25 - 30
Teasütemény omlós
tésztából, 20 db
sütőtálca vagy csepptálca 150 2 25 - 35
Kosárka, 8 db sütőtálca vagy csepptálca 170 2 20 - 30
Párolt zöldségek, 0,4
kg
sütőtálca vagy csepptálca 180 3 35 - 45
Vegetáriánus omlett pizzaserpenyő huzalpolcon 200 3 25 - 30
Mediterrán zöldségek,
0,7 kg
sütőtálca vagy csepptálca 180 4 25 - 30
11.3 Konvekciós levegő (nedves) - ajánlott tartozékok
Használjon sötét, nem visszatükröző felületű tepsiket és edényeket. Ezek jobb hőelnyerő
képességűek, mint a világos színű és visszatükröző felületű edények.
Pizzaserpenyő
Sütőedény
Bögrés sütemény
Tortasütő forma
Sötét, nem visszatükröző
felülettel
28 cm-es átmérő
Sötét, nem visszatükröző fel‐
ülettel
26 cm-es átmérő
Kerámia
8 cm-es átmérő, 5
cm magasság
Sötét, nem visszatükröző
felülettel
28 cm-es átmérő
338 MAGYAR
To Next Page
Loading...
