AEG EHBZB - Page 54

Speise Gewicht Einschubebene/Zubehör
P9
Rinderfilet, blutig
(Niedertemperatur Ga‐
ren)
0,5 - 1,5 kg; 5 - 6
cm dicke Stücke
2; Backblech
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze oder einfach nur
Salz und frisch gemahlenen Pfeffer. Braten Sie das
Fleisch einige Min.uten in einer heissen Pfanne an. In
das Gerät einsetzen.
P10
Rinderfilet, Medium
(Niedertemperatur Ga‐
ren)
P11
Rinderfilet, Well Do‐
ne (durch) (Nieder‐
temperatur Garen)
P12
Kalbsbraten (z. B.
Schulter)
0.8 - 1.5 kg; 4 cm
dicke Stücke
2; Braten der Speise auf dem Gitterrost
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze. Fügen Sie Flüs‐
sigkeit hinzu. Abgedeckt garen.
P13
Schweinebraten,
Hals oder Schulter
1.5 - 2 kg
; Speise 2aufGitterrost braten
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit.
P14
Pulled Pork (Nieder‐
temperatur Garen)
1.5 - 2 kg
2; Backblech
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze. Wenden Sie das
Fleisch nach der Hälfte der Garzeit für eine gleichmässi‐
ge Bräunung.
P15
Schweinelende,
frisch
1 - 1.5 kg; 5 - 6 cm
dicke Stücke
2; Speise auf Gitterrost braten
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
P16
Schweinerippchen 2 - 3 kg; roh, 2 - 3
cm dünne Ripp‐
chen
3; tiefes Blech
Fügen Sie Flüssigkeit hinzu, um den Boden der Bratform
zu bedecken. Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte
der Garzeit.
P17
Lammhaxe mit Kno‐
chen
1.5 - 2 kg; 7 - 9 cm
dicke Stücke
2; Speise auf Backblech garen
Fügen Sie Flüssigkeit hinzu. Wenden Sie das
Fleisch nach der Hälfte der Garzeit.
P18
Poulet, ganz 1 - 1.5 kg; frisch
2; Auflaufgericht auf Backblech
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze. Wenden Sie das
Huhn nach der Hälfte der Backzeit für eine gleichmässige
Bräunung.
P19
Halbes Poulet 0.5 - 0.8 kg
3; Backblech
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
P20
Pouletbrust 180 - 200 g pro
Stück
2; Auflaufform auf Gitterrost
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze. Braten Sie das
Fleisch einige Min.uten in einer heissen Pfanne an.
P21
Pouletschenkel,
frisch
-
3; Backblech
Wenn die Pouletschenkel mariniert sind, garen Sie sie
länger und bei niedrigerer Temperatur.
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