Auf der Temperaturskala sind keine
absoluten Temperaturwerte in °C
markiert, sondern Symbole, die die
optimale Temperatur für die jeweilige
Geschirrgruppe darstellen:
Teig gehen lassen
Tassen/Gläser vorwärmen
Speisen warm halten
Speisen Erhitzen
5.5. Aufheizzeiten
Unterschiedliche Faktoren
beeinflussen die Aufheizzeit:
Material und Dicke des Geschirrs
Beladungsmenge
Beladungsanordnung
Temperatureinstellung
Absolute Angaben sind daher nicht
möglich.
Bitte ermitteln Sie im praktischen
Gebrauch die optimalen Einstellungen
für Ihren Haushalt.
Bei der Einstellung auf der Position
und um eine gleichmäßige
Erwärmung zu erreichen können
folgende Werte als Anhaltspunkte
genannt werden:
Geschirr für 12 Personnen
Vorschläge für die Funktion
Speisen warmhalten:
Heizen Sie das Gerät grundsätzlich
15 Minuten vor, um sicherzustellen,
dass im Innenraum die erfoderliche
Temperatur vorliegt.
Niedertemperaturgaren 80°C
(nur mit dem Model KD92903E
erhältlich)
Beim Niedertemperaturgaren lässt sich
Fleisch bei niedrigen Temperaturen
schonend über eine längere Garzeit
zubereiten.
Die Gardauer ist abhängig von der
Grösse des Fleischstückes.
Verwenden Sie Geschirr aus
Glass,Porzelan oder Cheramik
Zubereitung:
Heizen Sie das Gerät mit dem
Geschirr bei 80°C für 10 Minuten
vor.
Das Fleisch in einer Pfanne mit Fett
scharf anbraten und auf dem
vorgewärmten Geschirr in die
Wärmeschublade stellen. Einstellung
bleibt bei 80°C.
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