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C139604000.fm
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Spegnimento
1 - Ruotare la manopola (A) in senso antiorario
(pos. b) per disattivare l'alimentazione elettrica.
2 - Agire sull'interruttore automatico sezionatore
per disattivare l'allacciamento alla linea elettrica
principale.
Per l'avviamento e l'arresto procedere nel modo in-
dicato.
Avviamento
1 - Accendere l’apparecchiatura (vedi pag. 7).
2 - Premere il tasto (A) e successivamente il tasto (B)
per eseguire la fase di “melting” dell'olio.
Nota: quando viene raggiunta la temperatura di preriscal-
damento si attiva il segnale acustico; premere il tasto (C)
per disattivare la fase di “melting”. Tale temperatura viene
mantenuta a 100°C fino a inizio cottura.
3 - Premere il tasto (D) per attivare la modalità di in-
serimento temperatura.
4 - Premere i tasti (D e C) per impostare la tempe-
ratura di cottura.
Nota: i dati impostati nel pannello di controllo ri-
mangono memorizzati finché non viene disattivata
l'alimentazione elettrica dell’apparecchiatura.
5 - Premere il tasto (A) per interrompere la
fase di mantenimento temperatura.
6 - Premere il tasto (B) per avviare il ciclo di
cottura.
Nota: le spie (E ed F) lampeggiano durante il raggiungi-
mento della temperatura di utilizzo, mentre a temperatura
raggiunta rimangono accese fisse.
Per visualizzare la temperatura impostata, durante la fase
di cottura, premere il tasto (D).
Arresto
Premere il tasto (B) per arrestare il ciclo di cottura.
In caso di interruzione dell'alimentazione elet-
trica per meno di 20-40 secondi, il ciclo di cot-
tura riparte automaticamente. Con
un'interruzione superiore a 40 secondi, pre-
mere il tasto (B) per riprendere il ciclo di cot-
tura.
AVVIAMENTO E ARRESTO COTTURA
Per questa operazione procedere nel modo indica-
to.
Prima di effettuare questa operazione la-
sciare raffreddare per 10-15 min. l'apparec-
chiatura, in modo che l'olio raggiunga una
temperatura compresa fra 50 e 120°C.
1 - Posizionare sotto il tubo di scarico (A) il reci-
piente (B) e il filtro (C) entrambi forniti a richie-
sta.
2 - Agire sulla leva (D) per aprire il rubinetto e svuo-
tare la vasca.
3 - Agire sulla leva (D) per chiudere il rubinetto ad
operazione ultimata.
Non disperdere l’olio nell’ambiente ma effet-
tuare lo smaltimento nel rispetto delle leggi vi-
genti nel paese di utilizzo.
FILTRAGGIO OLIO
FA
IDM-39603615600.tif
CD
EBG