ARIETE 927 - Page 60

PL
- 58 -
- Po zakończeniu pieczenia, przekręcić pokrętło temperatury (C lub F w zależności od używanej
płyty grzejnej) na „0” i wyjąć wtyczkę z gniazda zasilania.
UWAGA:
Uważać, aby urządzenie było dokładnie zamknięte podczas fazy pieczenia lub, aby jedzenie
włożone do środka nie dotykało górnego lub dolnego opornika.
Nie otwierać górnej pokrywy lub górnej części urządzenia podczas pieczenia w celu uniknię-
cia rozprzestrzenienia się ciepła i tym samym prawdopodobnego spowodowania przedłuże-
nia czasu pieczenia.
Unikać, aby dodatki używane do przygotowania pizzy (olej, ser, pomidor, twaróg, itp.) nie upa-
dły na płytę żaroodpornej (D), aby nie spowodowały przypalenia i nieprzyjemnego wydzielania
się dymów i zapachów. Nie dodawać oleju ani płynnych dodatków bezpośrednio na pizzę
podczas pieczenia.
Zaleca się pieczenie ciast do pizzy/ciast, które mają tendencję do większego wyrastania, na
górnej płycie urządzenia.
Zaleca się obrócenie pizzy o 180 stopni na płycie w połowie pieczenia w celu uzyskania bar-
dziej jednolitego i jednorodnego rezultatu.
W przypadku, gdy zastosowano świeże ciasto do przygotowania pizzy, należy posypać mąką
powierzchnię, gdzie przygotowywana jest ciasto, aby zapobiec, by w fazie pieczenia nie przy-
lepiła się ona do rynienki.
Specjalna obróbka została zastosowana do ogniotrwałej płyty kamiennej, aby zapewnić łatwe
mycie.
W miarę użytkowania powierzchnia może jednak ciemnieć i pojawiać się na niej plamki oraz
drobne pęknięcia/przerwania. Nie ma to wpływu na działanie pieca ani na jakość procesu
pieczenia.
Środkowy metalowy pasek wykonany jest ze stali nierdzewnej. Materiał ten może zmienić
kolor pod wpływem wysokiej temperatury: po użyciu można zauważyć żółknięcie.
PRZYGOTOWANIE I CZAS PIECZENIA
UWAGA:
Dla optymalnego przyrządzenia pizzy zaleca się wstępne podgrzewanie piekarnika do najwyż-
szej temperatury przez około 10 minut.
Aby umieścić pizzę na płycie żaroodpornej, użyj specjalnych łopatek (H). Połączyć i oprószyć mąką
łopatki, umieścić ciasto i dodatki do pizzy bezpośrednio na łopatkach. Następnie włożyć do pieca.
Po umieszczeniu pizzy na płycie żaroodpornej, należy pamiętać o usunięciu łopatek. Pod koniec
procesu pieczenia wyjąć pizzę za pomocą dołączonych łopatek.