ARIETE 927 - Page 74

UK
- 72 -
УВАГА!
Рекомендується не поміщати в піч більше 180–200 г тіста.
Наша піч для піци також придатна для приготування інших страв (риби, овочів, курки тощо).
У такому разі необхідно використовувати спеціальні контейнери для духовки з алюмінію, які
можна придбати в будь-якому магазині чи супермаркеті. Таким чином ви досягнете ефекту
приготування в духовці, що збереже корисні властивості свіжих продуктів.
МИТТЯ ТА ДОГЛЯД
УВАГА!
Перед очищенням печі, переконайтеся, що її від’єднано від розетки електроживлення,
та зачекайте, поки вона повністю охолоне.
- Видаліть будь-які залишки приготування їжі лопаткою.
- Уникайте використання абразивних засобів або будь-яких інших мийних засобів.
- З часом плита з вогнетривкого каменю може природним чином потемніти, на йому можуть
з’явитися плями й невеликі тріщини. Однак це не впливає на роботу печі чи якість приго-
тування їжі.
- Очищуйте зовнішні поверхні приладу вологою ганчіркою. Плиту з вогнетривкого каменя
(I-M) також можна очистити вологою ганчіркою.
ПІРОЛІТИЧНЕ ОЧИЩЕННЯ ПЕЧІ
У разі появи на вогнетривкому камені великих темних плям, які важко видалити, рекомен-
дується провести піролітичне очищення. Піроліз – це процес, за допомогою якого піч для
піци, нагріваючись до високої температури, спалює залишки їжі, що перетворюються на
попіл, відокремлюючись від внутрішніх поверхонь. У нашому випадку, якщо ввімкнути піч
на максимальну температуру принаймні на 30 хвилин, завдяки піролізу плями побіліють, а
залишки їжі перетворяться на порошок. Під час процесу піролізу може утворюватися дим.
Це нормальне явище.
Тому бажано проводити очищення в приміщенні, що провітрюється, або під витяжкою.
Після цього дайте каменю охолонути і видаліть залишки вологою ганчіркою або щіткою.