Barbecook NESTOR - Page 27

www.barbecook.com
27
• Utiliza una protección adecuada cuando manipules piezas
calientes..
• Mantén los materiales inamables, líquidos inamables y
objetos solubles a una distancia segura del aparato cuando
esté en uso.

¡ADVERTENCIA! Mantén a los niños y las mascotas alejados
de la barbacoa..
• Ten a mano un cubo de agua o arena cuando utilices el
aparato, especialmente en días muy calurosos y en ambien-
tes secos.
• ¡Está contraindicado su uso dentro de casa! Utiliza el apa-
rato únicamente al aire libre. Si usas el aparato dentro de
casa, incluso en un garaje o cobertizo, existe el riesgo de
intoxicación por monóxido de carbono.

¡ADVERTENCIA! Ten en cuenta lo siguiente al elegir un lugar
para colocarlo:
• Coloca el aparato al menos a tres metros de un edicio, en
un lugar abierto y bien ventilado.
• Evita colocar el aparato debajo de una estructura colgante
(porche, cobertizo...) o bajo el follaje.
• Coloca el aparato sobre una supercie rme y estable. No
coloques nunca el aparato en un vehículo en movimiento
(barco, semirremolque...).
4. MONTAJE DEL APARATO
Herramientas necesarias: un destornillador de punta de estrel-
la.
4.1. Instrucciones de seguridad
• Retira todo el embalaje.
• Durante el montaje, no realices ninguna modicación en el
aparato, eso es muy peligroso.
• Sigue siempre cuidadosamente las instrucciones de mon-
taje.
• El usuario es responsable del montaje correcto del aparato.
Los daños causados por una instalación incorrecta no están
cubiertos por la garantía..
4.2. Para el montaje del aparato
1. Antes de usarlo, coloca el aparato sobre una supercie
plana y estable.
2. Monta las piezas del aparato como se muestra en los
dibujos de montaje.

Encontrarás los planos de montaje en la segunda parte de
este manual de instrucciones, después de la vista ampliada de
tu aparato.
5. FUERA DE USO
Las unidades de cocción Alie NESTOR están hechas para un
uso exclusivo en exteriores. Hay una tapa disponible para el
almacenamiento al aire libre.
NESTOR resiste a todas las condiciones climáticas y puede
dejarse siempre al aire libre. Si el aparato no va a ser utilizado
durante mucho tiempo, recomendamos retirar las bandejas de
cocción y guardarlas en un lugar seco. Asegúrese de mantener
las placas aceitadas en todo momento. Esto reduce el riesgo
de oxidación durante largos periodos sin uso.

Para evitar la corrosión, es importante tratar regularmente
la placa de cocción, tanto la supercie como los bordes, con
aceite. Repita esta operación cada 2 ó 4 semanas durante los
periodos de inactividad. La placa de cocción es de acero al
carbono y está recubierta de cerámica, lo que reduce el riesgo
de corrosión. Aun así, se producirá corrosión si no se le añade
aceite. Cuando el aceite está bien impregnado, la corrosión
es mínima. El grado de corrosión depende en gran medida
del clima. El aire salino y húmedo y los ambientes con cloro
afectan más a la chapa que el aire seco.
Cuando la placa no se vaya a utilizar durante un largo período
de tiempo y se encuentre sin protección, te recomendamos
que la trates regularmente con aceite para evitar la corrosión.
En caso de corrosión excesiva, recomendamos pulir la su-
percie con vinagre limpiador. No utilice estropajos, ya que
dañarían el revestimiento cerámico. Asegúrese de que la placa
esté bien caliente durante todo el proceso. Esto aojará la
capa de suciedad, grasa y corrosión. Una vez que la encimera
se haya pulido a fondo, los residuos pueden limpiarse con una
esponja o paño no agresivo. No utilice esponjas abrasivas, ya
que pueden dañar el revestimiento. Cuando trate la placa con
aceite, volverá a estar como nueva.
La placa base de NESTOR tiene aberturas laterales por las
que puede drenar el agua de lluvia. El cenicero central está
totalmente cerrado para evitar que las cenizas calientes caigan
y dañen la supercie.

Para evitar que el cenicero se llene completamente con agua
de lluvia, se recomienda colocar el cenicero vacío boca abajo
en la abertura central después de su uso.
6. COMBUSTIBLE
Para una excelente experiencia culinaria, te recomendamos
utilizar leña seca y así evitar la formación de humo durante la
cocción.

Cuanto más na sea la madera, más brillante se quemará y
menos humo se desarrollará.

La barbacoa debe calentarse y el combustible debe estar al
rojo vivo durante un mínimo de 30 minutos antes de empezar
a cocinar.

No empieces a cocinar hasta que el combustible tenga una
capa de ceniza. Comienza siempre con una base de leña na.
Posteriormente podrás agregar gradualmente al fuego trozos
más grandes. Evita
el uso de maderas de pino y palet, que pueden desarrollar
un humo tóxico. La madera seca de haya o roble es la más
indicada, porque este tipo de madera se quema y se convierte
en una masa de carbón que calienta muy bien la placa. Esta
masa de carbón simplemente se puede empujar hacia el bor-
de, si deseas conducir el calor a otra parte. Cuando enciendas
el fuego y añadas leña nueva, generalmente humeará un poco
hasta que se encienda correctamente.