Beautiful 19042 - Tabla de Cocción con Aire;Asar por Convección

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Tabla de cocción con aire/asar por convección
Los tiempos son estimados y en función de los tamaños y pesos promedio de los
alimentos.
UTILIZAR SIEMPRE UN TERMÓMETRO DE CARNE PARA ASEGURARSE DE QUE LA CARNE, LAS
AVES Y EL PESCADO ESTÉN BIEN COCIDOS ANTES DE SERVIR.
NOTA: La cocción de alimentos en tandas más pequeñas resultará en tiempos de
cocción más breves y una mayor calidad. Ajustar las temperaturas y los tiempos
de cocción con aire de los alimentos según sea necesario para adaptarlos a su
gusto.
NOTA: A menos que los alimentos sean preenvasados y ya estén aceitados
previamente, para obtener resultados dorados y crujientes, a todos los
alimentos se les debe colocar un poco de aceite antes de la cocción con aire.
Verduras
Alimento Temperatura Air fry/broil
(cocción con aire/
asar) tiempo
Espárragos 400 °F (204 °C) 5 - 7 minutos
Flores de brócoli (asadas) 400 °F (204 °C) 6 - 10 minutos
Coles de Bruselas 380 °F (193 °C) 12 - 15 minutos
Flores de colior (asadas) 400 °F (204 °C) 6 - 10 minutos
Mazorcas de maíz 390 °F (199 °C) 6 - 8 minutos
Berenjenas, cubos de 1 1/2 in (4 cm)
(asadas)
400 °F (204 °C) 15 minutos
Hinojos, frescos, cortados 380 °F (193 °C) 10 - 13 minutos
Papas fritas (frescas, en agua, de 1/4 a
1/3 in [6 a 8 mm] de espesor)
400 °F (204 °C) 16 - 20 minutos
Hongos, en rebanadas 400 °F (204 °C) 5 minutos
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