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Benavent IBB360 - Consejos de Cocina

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18
Cancele el temporizador
1. Tocando el control de selección de zona de calenta-
miento donde desea cancelar el temporizador
2. Al tocar el control del temporizador, el indicador
Parpadeará
3. Toque la tecla "-" de control para ajustar el temporizador a "00", y se
cancela el temporizador
Directrices para cocinar
Tenga cuidado al freír ya que el aceite y la grasa se calientan muy rápidamente,
sobre todo si utiliza el booster. En temperaturas extremadamente altas, el
aceite y la grasa pueden inflamarse espontáneamente y esto supone un riesgo
grave incendio.
Consejos de cocina
Cuando la comida llega a ebullición, reduzca el ajuste de la temperatura.
El uso de una tapa reducirá los tiempos de cocción y ahorra energía mediante
la retención del calor.
• Reduzca al mínimo la cantidad de líquido o grasa para reducir los tiempos de
cocción.
Inicie la cocción en un ajuste alto de potencia y redúzcalo cuando la comida se
caliente por completo.
Cocinar a fuego lento, cocinar el arroz
• La cocción se produce por debajo del punto de ebullición, alrededor de 85ºC,
cuando las burbujas aparecen sólo de vez en cuando a la superficie del líquido de
cocción. Es la clave para cocinar deliciosas sopas y guisos debido a que los
sabores se desarrollan sin quemar la comida. También puede cocinar los huevos
y espesar salsas debajo del punto de ebullición.
• Algunas tareas, incluyendo cocinar el arroz, pueden requerir un ajuste más