Przed przystąpieniem do użytkowania produktu należy
dokładnie zapoznać się z niniejszą instrukcją obsługi
Przed pierwszym użyciem:
• Po wypakowaniu z naczyń należy usunąć wszystkie naklejki. Produkt umyć ręcznie za pomocą
miękkiej gąbki w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu. Dokładnie opłukać. Bezpośrednio po
umyciu gruntownie wytrzeć miękką ściereczką.
• Żeliwnych naczyń do gotowania z linii Neo nie wolno myć w zmywarkach.
• Garnek z pokrywą oraz owalna brytfanna z pokrywą są dostępne z dwiema gałkami: z żywicy
fenolowej do gotowania na płycie grzewczej oraz z żeliwa do użycia w piekarniku. Przed
umieszczeniem naczynia w piekarniku należy sprawdzić rodzaj gałki.
Gotowanie
• Żeliwne garnki i brytfanny z linii Neo mogą być stosowane na wszystkich rodzajach płyt
grzewczych: gazowych, elektrycznych, witroceramicznych, halogenowych oraz indukcyjnych.
Są one również dostosowane do użycia w piekarniku.
• Przed umieszczeniem w piekarniku należy sprawdzić rodzaj gałki na garnkach i brytfannach z
pokrywą – do gotowania w piekarniku należy stosować wyłącznie gałki żeliwnej.
• W żeliwnych naczyniach z linii Neo nie wolno przygotowywać potraw na grillach ogrodowych
lub nad otwartym ogniem.
Nie należy ich także umieszczać w kuchenkach mikrofalowych.
• Podczas gotowania w piekarniku i na płycie grzewczej uchwyty i gałki mogą się nagrzewać.
Dlatego do przenoszenia/przesuwania naczyń stosować odpowiednie ściereczki, rękawice lub
inne zabezpieczenia.
• Naczynia z emaliowaną powierzchnią można umieszczać w piekarnikach rozgrzanych do
maksymalnej temperatury 250 °C / 480 F.
• Aby uniknąć zarysowań ceramicznej lub szklanej powierzchni płyty grzewczej, naczynia należy
przenosić (nie wolno ich przesuwać).
• Naczynie umieścić na palniku, którego średnica odpowiada w przybliżeniu średnicy dna
wybranego naczynia.
• Gotując na gazie, rozmiar płomienia ustawić tak, aby nie obejmował on bocznych ścianek
naczynia.
• Nie wolno dopuścić do całkowitego wyparowania cieczy z naczynia w wyniku zbyt długiego
gotowania. Naczynia nie należy również zbyt długo rozgrzewać.
• Podczas gotowania dno naczynia powinno być w całości przykryte cieczą, olejem lub masłem.
• Ponieważ naczynia z tej serii charakteryzują się dobrym przewodnictwem ciepła, potrawy i
tłuszcz mogą szybko ulec spaleniu. Dlatego należy zawsze gotować na niskim lub średnim
ustawieniu źródła ciepła.
• Wysokie ustawienie źródła ciepła zalecane jest wyłącznie w przypadku gotowania potraw w
dużej ilości wody (np. makaronu).
• W celu ochrony naczyń i przedłużenia okresu ich użytkowania stosować akcesoria z bambusa,
silikonu lub nylonu.
• Nie wolno kroić potraw znajdujących się w naczyniu, spowoduje to bowiem uszkodzenie jego
powierzchni. Nie należy ponadto używać w nim ubijaków ani robotów kuchennych.
• Unikać upuszczenia naczynia, chronić je przed uszkodzeniami i zabezpieczyć
POL