Berghoff NEO - Page 9

Lea toda la información cuidadosamente y en profundidad
antes de usar este producto
Antes de usarlo por primera vez:
• Tras desembalar las piezas,quite todas las etiquetas.Lave cada pieza con agua jabonosa
templada y una esponja suave.Enjúaguelas bien.Séquelas completamente con un paño
suave directamente después de fregarlas
• No lave las piezas de hierro fundido en el lavavajillas
• La cacerola con tapa Neo y la cocotte oval vienen con 2 pomos,uno de resina fenólica
para cocinar y otro de hierro fundido para el uso en el horno.Asegúrese de comprobar el
pomo cuando se use en el horno
Empezando a cocinar
• Las sartenes,ollas y cocottes de Neo hierro fundido pueden usarse sobre cualquier fuente
de calor:cocinas de gas,eléctricas,vitrocerámicas,halógenas e inducción.También son
aptas para su uso en el horno.
• Compruebe el pomo en las ollas con tapa y cocottes antes de colocarlas en el
horno:asegúrese de que el pomo de hierro fundido está colocado al usarlas en el horno.
• No utilice la serie Neo de hierro fundido en una barbacoa al aire libre o sobre un fuego
No la use en el microondas.
• Cuando cocine con estas piezas en el horno,las asas y pomos pueden calentarse.Utilice
un paño adecuado o manoplas.
• Las ollas o sartenes esmaltadas pueden usarse en el horno hasta 250 °C / 480 F.
• Para evitar arañazos en la supercie ceramic o de cristal de una cocina,levante siempre
la olla,nunca la deslice
• Cocine sobre un fuego que sea aproximadamente similar en diámetro de la base a la de
la pieza seleccionada.
• Cuando cocine con gas,ajuste el fuego para que la llama no sobresalga
• Nunca deje que se caliente en seco.No la sobrecaliente en ningún caso
• Cubra toda la supercie de la base con un líquido,aceite o mantequilla
• Estas piezas tienen una rápida transferencia del calor,por lo que la comida se calienta
muy rápido.Cocine siempre a potencia baja o media
• Use calor fuerte cuando la olla esté llena de liquido para hervir los alimentos (por
ejemplo pasta)
• Recomendamos usar utensilios de bambú,silicona,nylon o madera para proteger y
ampliar la vida de las piezas.
• Nunca corte comida en una sartén,ya que dañará la supercie.No use batidores en estas
piezas.
• No la deje caer en el suelo,protéjala de golpes y evite que se produzcan arañazos en el
esmalte
• En una mesa o encimera,coloque las sartenes o cacerolas sobre un salvamanteles,una
tabla o un material protector
ES